eatery japan富山県おすすめグルメランキング

富山県

フレンチ イノベーティブ・フュージョン


本日訪問したのはL'evo。L'evoは、富山県南砺市利賀村大勘場に位置するモダンフレンチです。L'evoは、富山県から車で2時間ほどの山奥にある店舗となっており、オーベルジュを運営されております。


美味しさ雰囲気CPサービス創造性総合点
49点50点49点50点50点248点


富山県


本日訪問したのは鮨し人。鮨し人は、富山県富山市新根塚町に位置する鮨屋です。鮨し人は、富山ならず全国でも有名な寿司店となっており、各地から足しげく訪問するお店として知られています。


美味しさ雰囲気CPサービス創造性総合点
50点49点49点49点50点247点


富山県


今回訪問したのは富山県の鮨で一番の評価を受ける鮨人。鮨人は富山の海の幸を江戸前で頂くことが出来る地元密着型の鮨屋さん。もともとヤンチャをしていたと言う大将が鮨の世界に引き込まれ、鮨を日々独学で研究して今を創ったと言う、10代から独学で自営業を始めた私にとってはとても共感出来る部分のあるお鮨屋さんです。


美味しさ雰囲気CPサービス創造性総合点
50点48点50点48点50点246点


富山県

イタリアン


本日訪問したのはひまわり食堂。ひまわり食堂は、富山県富山市石倉町に位置するイタリア料理店です。ひまわり食堂は、富山市の繁華街から離れたところに位置する店舗となっており、ミシュラン一つ星を獲得している店舗。


美味しさ雰囲気CPサービス創造性総合点
50点48点50点48点50点246点


富山県

日本料理・割烹料理


本日訪問したのは御料理ふじ居。御料理ふじ居は、富山県富山市東岩瀬町に位置する日本料理店です。御料理ふじ居は、地元富山を愛し、山の幸や海の幸に恵まれた富山の食材を使った地産地消の日本料理を展開しています。


美味しさ雰囲気CPサービス創造性総合点
49点50点48点48点49点244点


富山県


富山県魚津にある地元のネタを使った鮨を提供する大門。富山市から離れていますが訪問してきました。


美味しさ雰囲気CPサービス創造性総合点
42点41点45点41点41点210点


富山県

スイーツ


富山のスイーツでナンバーワンを誇るパティスリージラフへ訪問。お店は富山駅からもかなり離れており、車でそこそこ走らないと見えてこない住宅街に位置します。


美味しさ雰囲気CPサービス創造性総合点
43点41点42点40点43点209点


富山県

とんかつ


とんかつを食べるため、タクシーで往復5000円をかけ到着したのは富山豚食堂 かつたま。最寄り駅のない場所に位置し、車を運転しない私にはなかなか辛い場所にありますが、田舎なので当たり前ですね。


美味しさ雰囲気CPサービス創造性総合点
43点40点42点39点41点205点


富山県

日本料理・割烹料理


本日訪問したのは冨久屋。冨久屋は、富山県富山市白銀町に位置する日本料理店です。冨久屋は、富山の繁華街から少し入り路地裏の一角に店舗を構える日本料理店です。


美味しさ雰囲気CPサービス創造性総合点
39点41点42点40点39点201点


富山県

フレンチ


本日訪問したのはランソレイエ。ランソレイエは、富山県南砺市に位置するフランス料理店です。南砺市は南砺市の桜ヶ池の畔に佇む店舗となっており、フランス帰りのシェフが南砺市の地産地消をテーマに富山の僻地で運営しているお店です。


美味しさ雰囲気CPサービス創造性総合点
41点42点39点36点40点198点


富山県

寿司


本日訪問したのは廻転とやま鮨 富山駅前店。廻転とやま鮨 富山駅前店は、富山県富山市桜町にある廻転寿司です。廻転とやま鮨 富山駅前店は、立山の頂から流れ込んだミネラル豊富な海水が魚を育む富山湾から、その日の厳選した鮮魚を仕入れ、地産地消の寿司を展開しているお店。


美味しさ雰囲気CPサービス創造性総合点
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富山県

海鮮料理


本日訪問したのは氷見 魚市場食堂。氷見 魚市場食堂は、富山県氷見市氷見町にする海鮮料理店です。氷見 魚市場食堂は、富山県に限らず全国的にも鮮度の高い魚がとれる漁港としても知られており、氷見 魚市場食堂は、その敷地内で運営されています。


美味しさ雰囲気CPサービス創造性総合点
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富山県

日本料理・割烹料理


ミシュラン三つ星の日本料理山崎へ今回訪問。富山県一の会席料理のこちらのお店は歴史ある雰囲気のあるお店造りになっています。


美味しさ雰囲気CPサービス創造性総合点
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富山県

郷土料理


今回富山旅行で訪問したのは明治5年創業の鱒寿し。路面電車丸の内駅を降り、富山城を背に歩くと見えてくるのは鱒寿しの通り。


美味しさ雰囲気CPサービス創造性総合点
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