本日訪問したのは天ぷら 天源。

天ぷら 天源は、東京都千代田区平河町に位置する天ぷら専門店です。

天ぷら 天源は、麹町駅から徒歩3分ほどにある店舗となっており、2021年11月にオープンしたお店となっています。

グルメレビューを見ていると、良質な口コミが多いこともあり、今回ランチタイムに訪問してみることとしました。

店舗に到着すると、丁寧に接客をしていただき席で通していただきます。

新店舗と言うこともあり、油を取り扱うお店ながらとても綺麗な内装の印象。

今回は良い穴子が入ったということで穴子天丼2000円をオーダーすることにしました。

穴子天丼

　ズッキーニ、アスパラ、ブロッコリー等の緑野菜はそれぞれ鮮度もよく美味しい。メインの穴子は穴子外がとてもサクサクしており、中はふわふわのコントラストが楽しめ、４切れとボリュームもしっかり頼めます。

　タレも独自で少し酸味もあり、濃厚過ぎないとても好みの美味しさです。

これは新店舗で穴場を見つけましたね。とても美味しい天丼を頂くことができました。ご馳走様でした。

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