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eatery japanおすすめグルメ紹介



北海道札幌市中央区のおすすめグルメ

【パフェ、珈琲、酒、佐藤】全てを手作りで提供するこだわりのパフェは夜に食べても重くならない美味しさ!



美味しさ42点雰囲気43点
CP42点サービス41点
創造性43点総合点211点
訪問日2021-10-24リピート価値1
訪問種別ディナー料金¥1000~¥1999

【北海道札幌市中央区】パフェ、珈琲、酒、佐藤

本日訪問したのはパフェ、珈琲、酒、佐藤。


パフェ、珈琲、酒、佐藤は、北海道札幌市中央区南2条に位置するスイーツ店です。


パフェ、珈琲、酒、佐藤は、札幌名物の夜パフェをいただくことができる専門店として知られています。


パフェ、珈琲、酒、佐藤は、ソフトクリームやアイスクリーム、ソルベ、ムース、ケーキといったすべてを手作りで提供する非常にこだわりの店舗となっています。


札幌では有名な夜パフェ店となっており、今回ディナーの後に訪問することとしました。


店舗に到着すると、店内はモダンで非常に洗練された空間となっています。


いくつか夜パフェには過去訪問したこともありますが、どこもお洒落な空間の店内が人気の理由の1つでもあるのでしょう。


さて、いくつかのメニューから今回は以下をオーダーすることとしました。


苺とチーズ 微発泡エスプーマ仕立

 3種類のチーズと苺の組み合わせ。自家製餡と生姜を効かせたアールグレイ。苺の芳醇な甘みとほのかな薔薇 パルメザンチーズ。

 見た目から非常に美しさがあります。表面にはたっぷりの焼きメレンゲが乗っており、サクサクの食感がアクセントとなり美味しい。苺の酸味もしっかりと伝わり、チーズ、生姜、アールグレイと見事にパフェの中で調和する素晴らしい美味しさ。


食べ進めても比較的あっさりとしており、手作りの良さが出ていますね。夜でも食べやすい素晴らしいパフェでした。ご馳走様でした。

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店舗情報

必須店舗名パフェ、珈琲、酒、佐藤
必須テンポメイパフェ、コーヒー、サケ、サトウ
必須URLhttp://www.pf-sato.com/
必須電話番号011-233-3007
必須住所北海道札幌市中央区南2条西1-6-1第3広和ビル 1F
必須ジャンル スイーツ
必須シチュエーション デート おしゃれ

北海道のおすすめグルメ



北海道

カレー


本日訪問したのはカオスヘブン 札幌店。カオスヘブン 札幌店は、北海道札幌市豊水すすきのに位置するカレー専門店です。カオスヘブン 札幌店は、札幌名物のスープカレーを頂くことが出来る専門店となっており、野菜たっぷりのメニューから、お肉たっぷりのメニューまで、多数のメニューからスープカレーを選ぶことができます。


北海道

スイーツ


本日訪問したのは花畑牧場 新千歳空港店。花畑牧場 新千歳空港店は、北海道千歳市千歳空港内のターミナルビル2階に位置するソフトクリーム店です。花畑牧場 新千歳空港店は、全国的に有名な花畑牧場の直営店。


北海道

スイーツ


本日訪問したのは夜パフェ専門店ななかま堂。夜パフェ専門店ななかま堂は、北海道札幌市中央区南4条に位置するスイーツ店です。夜パフェ専門店ななかま堂は、札幌名物『夜パフェ』をいただくことができる専門店として知られており、過去に渋谷の系列店を訪れて以来の訪問となります。


北海道

ハンバーグ


本日訪問したのはノースコンチネント MACHI NO NAKA。ノースコンチネント MACHI NO NAKAは、北海道札幌市大通りに位置するハンバーグ専門店です。ノースコンチネント MACHI NO NAKAは、北海道産のお肉を使ったハンバーグを展開する、地産地消の店舗として知られています。


北海道

カレー


本日訪問したのはタイガーカレー。タイガーカレーは、北海道札幌市北区北20条に位置するスープカレー専門店です。タイガーカレーは、北海道が誇るスープカレーを展開する店舗となっており、北海道の札幌市北区、赤レンガ、函館スープカレー店の3店舗展開しているお店です。


北海道

フレンチ


本日訪問したのはレストラン・モリエール。レストラン・モリエールは、北海道札幌市中央区宮ケ丘に位置するフランス料理店です。レストラン・モリエールは、西28丁目駅から歩いて10分ほんとにある店舗となっており、閑静な住宅街たたずむ中に店舗です。


北海道

洋食


本日訪問したのは新洋食 KAZU。新洋食 KAZUは、北海道札幌市中央区南1条に位置する洋食店です。新洋食 KAZUは、9年間継ぎ足しのデミグラスソースを使ったオムライスとハンバーグで人気となっています。


北海道


本日訪問したのは鮨処 有馬。鮨処 有馬は、北海道札幌市中央区南3西に位置する寿司屋です。鮨処 有馬は、狸小路にある店舗となっており、鮨屋がひしめく札幌市内において私がどうしても行ってみたかったお店の1つ。


北海道

イタリアン


本日訪問したのは余市SAGRA。余市SAGRAは、北海道余市郡余市町に位置するイタリア料理店です。余市SAGRAは、宿泊施設を兼ね備えたオーベルジュとなっており、『この土地ならでは』『この季節ならでは』のおもてなしを存分に提供いただけるお店です。


北海道

餃子


本日訪問したのはキリン。キリンは、北海道札幌市中央区南3条に位置する餃子店です。キリンは、狸小路市場に位置する店舗となっており、北海道では数少ない餃子の人気店として知られています。


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