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eatery japanおすすめグルメ紹介



北海道札幌市中央区のおすすめグルメ

【ノースコンチネント MACHI NO NAKA】十勝ハーブ牛と八丁味噌デミグラスソースの美味しさは完成度の高い抜群の美味しさ!



美味しさ44点雰囲気41点
CP41点サービス39点
創造性44点総合点209点
訪問日2021-10-26リピート価値1
訪問種別ランチ料金¥1000~¥1999

【北海道札幌市中央区】ノースコンチネント MACHI NO NAKA

本日訪問したのはノースコンチネント MACHI NO NAKA。


ノースコンチネント MACHI NO NAKAは、北海道札幌市大通りに位置するハンバーグ専門店です。


ノースコンチネント MACHI NO NAKAは、北海道産のお肉を使ったハンバーグを展開する、地産地消の店舗として知られています。


日本の総面積の23%を占める北海道は、言わずと知れた農業王国で、お肉の生産量や品質も、やっぱりトップクラスとして知られています。


ノースコンチネント MACHI NO NAKAでは、牛・豚・鶏・鹿…バリエーション豊かな北海道のお肉を、ハンバーグ専門店ならではの工夫で仕上げ、この土地ならではのハンバーグをいただくことができます。


『お肉の個性で北海道を旅する』をコンセプトとしているところが地産地消好きとしてはそそられます。


店舗はビルの地下に位置し、入店。店内は席数もある程度確保されているよう。


今回は以下をオーダーし、30分ほど待ち到着したので頂くことに。


十勝ハーブ牛ハンバーグ

 目の細かな「ふわふわ」としたハンバーグ。F1と呼ばれる黒毛和牛とホルスタインの交雑種で黒毛特有の旨味とコクを赤身でいただきます。


八丁味噌とプルーンのデミグラス

 長期熱成型の“八丁味噌”を味の軸にプルーンの自然な甘さを出したデミグラスソース。

3日かけて火に掛け、 馴染ませましたソース。


十勝ハーブ牛ハンバーグ 八丁味噌とプルーンのデミグラス

 解説もしっかりと記載があり、食べ手にとっては嬉しいですね。実際食べてみると、細かなお肉がふわっと柔らかく、とても美味しい。またデミグラスソースは八丁堀味噌の風味とスパイス香る素晴らしい美味しさ。このソースは他店を凌ぐ抜群の相性です。

 また野菜は鮮度高くとても美味しく、卵の黄身もとても滑らか。全体の完成度がとても高い。


以上、お料理で北海道を感じられる素晴らしいハンバーグでした。近所にあれば是非とも通いたいお店ですね。美味しくいただけました。ご馳走様でした。

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店舗情報

必須店舗名ノースコンチネント MACHI NO NAKA
必須テンポメイノースコンチネント マチ ノ ナカ
必須URLhttp://www.north-continent.co.jp/
必須電話番号011-218-8809
必須住所北海道札幌市中央区南2条西1丁目マリアールビルB1
必須ジャンル ハンバーグ
必須シチュエーション 一人で入りやすい カジュアル ランチ

北海道のおすすめグルメ



北海道

スイーツ


本日訪問したのはパフェ、珈琲、酒、佐藤。パフェ、珈琲、酒、佐藤は、北海道札幌市中央区南2条に位置するスイーツ店です。パフェ、珈琲、酒、佐藤は、札幌名物の夜パフェをいただくことができる専門店として知られています。


北海道

イタリアン


本日訪問したのは余市SAGRA。余市SAGRAは、北海道余市郡余市町に位置するイタリア料理店です。余市SAGRAは、宿泊施設を兼ね備えたオーベルジュとなっており、『この土地ならでは』『この季節ならでは』のおもてなしを存分に提供いただけるお店です。


北海道


本日訪問したのは鮨処 有馬。鮨処 有馬は、北海道札幌市中央区南3西に位置する寿司屋です。鮨処 有馬は、狸小路にある店舗となっており、鮨屋がひしめく札幌市内において私がどうしても行ってみたかったお店の1つ。


北海道

スイーツ


本日訪問したのは花畑牧場 新千歳空港店。花畑牧場 新千歳空港店は、北海道千歳市千歳空港内のターミナルビル2階に位置するソフトクリーム店です。花畑牧場 新千歳空港店は、全国的に有名な花畑牧場の直営店。


北海道

寿司


本日訪問したのは回転すし 活一鮮 南3条店。回転すし 活一鮮 南3条店は、北海道札幌市中央区南3条に位置する回転寿司店です。回転すし 活一鮮 南3条店は、すすきののど真ん中にある回転寿司となっており、北海道の地産地消を中心とした鮮度抜群の回転寿司をいただくことができます。


北海道

餃子


本日訪問したのはキリン。キリンは、北海道札幌市中央区南3条に位置する餃子店です。キリンは、狸小路市場に位置する店舗となっており、北海道では数少ない餃子の人気店として知られています。


北海道

スイーツ


本日訪問したのは夜パフェ専門店ななかま堂。夜パフェ専門店ななかま堂は、北海道札幌市中央区南4条に位置するスイーツ店です。夜パフェ専門店ななかま堂は、札幌名物『夜パフェ』をいただくことができる専門店として知られており、過去に渋谷の系列店を訪れて以来の訪問となります。


北海道

ハンバーグ


本日訪問したのはノースコンチネント MACHI NO NAKA。ノースコンチネント MACHI NO NAKAは、北海道札幌市大通りに位置するハンバーグ専門店です。ノースコンチネント MACHI NO NAKAは、北海道産のお肉を使ったハンバーグを展開する、地産地消の店舗として知られています。


北海道

カフェ スイーツ バー


本日訪問したのはミルク村 SAPPORO本店。ミルク村 SAPPORO本店は、北海道札幌市中央区南4条西に位置するスイーツ店です。ミルク村 SAPPORO本店は、ススキノを代表するスイーツ店として知られているお店。


北海道

カレー


本日訪問したのはカオスヘブン 札幌店。カオスヘブン 札幌店は、北海道札幌市豊水すすきのに位置するカレー専門店です。カオスヘブン 札幌店は、札幌名物のスープカレーを頂くことが出来る専門店となっており、野菜たっぷりのメニューから、お肉たっぷりのメニューまで、多数のメニューからスープカレーを選ぶことができます。


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