本日訪問したのはトリュフベーカリー。

トリュフベーカリーは、東京都渋谷区広尾に位置するベーカリー店です。

トリュフベーカリーは広尾店は、2020年3月にオープンした店舗となっており、本店門前仲町、三軒茶屋店、広尾店、軽井沢店と４店舗を展開しています。

フランスやイタリアなどヨーロッパ各国からの食材を輸入・販売する株式会社ドレステーブルがプロデュースするパン屋とのこと。

広尾駅の駅前の交差点の角にオープンしたトリュフベーカリーは、アクセスも抜群となっておりオープンから非常に高い人気を誇ります。

中でも人気なのが、白トリュフの塩パン。

イタリア・アルバ産白トリュフをつかったフランス製のトリュフ塩、一等級小麦を使用した、こだわりの逸品はトリュフベーカリーでも看板商品となっております。

今回、知人におすすめされたこともあり、テイクアウトして早速いただくことにしました。

白トリュフの塩パン

　食べた瞬間から白トリュフの風味をしっかり感じる美味しさ。香り高さが素晴らしく、流石店舗名らしさもあり、白トリュフの良さをふんだんに感じます。塩っ気の効いたパンも美味しい。

これは確かに訪問する価値ある美味しいパンでした。ご馳走様でした。

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