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東京都中央区銀座のおすすめグルメ

【銀座スイス】昭和22年創業の老舗洋食店!千葉さんのカツカレーは絶品!



美味しさ42点雰囲気41点
CP41点サービス41点
創造性42点総合点207点
訪問日2021-04-12リピート価値1
訪問種別ディナー料金¥1000~¥1999

【東京都中央区銀座】銀座スイス

本日訪問したのは銀座スイス。

銀座スイスは、東京都港区銀座に位置する洋食店です。

銀座スイスは、昭和22年創業の老舗洋食店となっており、首相官邸等で総料理長を務めた洋食の第一人者である岡田進之助氏が戦後、西洋料理を「より多くの方に食してもらおう」とスタートしたお店です。

銀座スイスの名物はカツカレー。昭和23年(1948年)当時、巨人軍のユニフォームは『銀座テーラー』にて作っていました。その店主から紹介されたのが、『銀座スイス』。巨人の選手は『銀座テーラー』の帰りはもとより、多摩川の練習の帰りや試合前・試合後または、プライベートなどでよく訪問されたとか。

その際、千葉茂氏が依頼をし、美味しそうに食べることから千葉さんのカレーが誕生しました。

今回はその伝統ある千葉さんのカツカレーをオーダーしました。

アサリとベーコンのポタージュスープ
 アサリとベーコンの旨味をしっかり感じる素晴らしい美味しさ

千葉さんのカツカツカレー
 お野菜とお肉の旨味がしっかりと感じじっくり仕上げられた感じがとてもよく伝わるカレー。カツのジューシーさも相まって抜群の美味しさ。

以上、カツカレーは非常にレベルが高く驚く一品でした。価格も銀座価格にならず、1000円台をキープされているのは素晴らしい限りです。また機会があればお伺いしたいですね。ご馳走様でした。

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店舗情報

必須店舗名銀座スイス
必須テンポメイギンザスイス
必須URL
必須電話番号03-3563-3206
必須住所東京都中央区銀座3-5-16
必須ジャンル 洋食
必須シチュエーション

東京都のおすすめグルメ



東京都

その他


本日訪問したのはマリアージュフレール 銀座本店。マリアージュフレール 銀座本店は、東京都中央区銀座に位置する紅茶専門店です。マリアージュフレールは、1854年パリで創業したフランス流紅茶専門店となっており、世界35か国の600種類の銘茶、​フレーバードティー、オリジナルブレンドやお茶を展開しています。


東京都


本日訪問したのは岩澤。当日1席だけ空きがあったので飛び込んできました。不動前は立地が悪いが名店があり足繁く通うグルメ通がおり、そのてっぺんが岩澤。


東京都

とんかつ


本日訪問したのはとん竹。とん竹は、東京都渋谷区代々木に位置するとんかつ専門店です。とん竹は、新宿駅から歩いて5分ほどに位置する店舗となっており、個人レビューが高く今回訪問することとしました。


東京都


今回2回目の訪問となった鮨尚充。以前は台風の時期にキャンセル狙いで連絡したところ、見事に予約することが出来ましたが、今回は正攻法で予約ルートを利用し訪問。


東京都

日本料理・割烹料理 居酒屋


本日訪問したのは時喰み。時喰みは、東京都中央区銀座3丁目に位置する小料理屋です。時喰みは、東銀座駅から徒歩5分ほどにある店舗となっており、銀座の名店『徳うち山』が手掛けるワイン居酒屋で、カジュアルにお料理を楽しむことができます。


東京都

焼肉


本日訪問したのはPONGA PREMIUM。PONGA PREMIUMは、東京都港区六本木にする焼肉店です。『焼肉ぽんが』が運営する9店舗目の店舗となっており、高級業態に挑戦したPONGA PREMIUM。


東京都

パン


歴史ある老舗フレンチ『マダム・トキ』のワゴンスイーツを作られている『パティスリー・マダム・トキ』。今回近所と言うこともあり訪問してきました。マダム・トキと同じ敷地内にありますが、店内に入ってみると非常にこじんまりしたお店であることが分かります。


東京都

フレンチ


本日訪問したのはパトゥ。パトゥは、東京都港区麻布台に構えるフレンチ料理店です。パトゥは、コートドール出身のシェフ山口市が運営されているフレンチ料理店で、もともとは神戸の県庁前で運営されていました。


東京都

中華料理


本日は六本木駅から徒歩5分ほどのところへ位置する52へ訪問してきました。お店は雑居ビル2Fに位置しており、入口は52の文字だけで至ってシンプルな外観。


東京都

中華料理


六本木駅から徒歩5分、ドンキホーテ裏側の静けさのある場所にある虎峰。独特の雰囲気あるドアを開けるとカウンター席が広がります。ここは東京でも指折りの中華料理となっており、中華にあまり馴染みのない自分としては新たな経験ができるのではと楽しみに伺いました。


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