今回訪問したのはざくろ銀座。

焼肉や高級和食が頂けるこちらのお店は男性はスーツ、女性は和装とその格式高さが日本らしさを守り美しさと気品高さを感じるお店。

そんなざくろ銀座で今回は定食をオーダーしました。

お好み和定食
　トマトサラダ
　さっぱりしたトマトに対してタレがちょっと濃いかなと言う印象。お通しの一品。

　定食
　牛ロースバタ焼
　　バター香る和牛はその旨味もしっかり感じ、ポン酢と野菜ととにかく合います。なかなか和牛をドッと出てくるお店は少ないのでどこか家庭的で嬉しいですね。
　海老と夏野菜天麩羅
　　味覚を刺激する茗荷やホクホクの南瓜、海老が日本としっかり天麩羅を楽しめた、安定して美味しさがあります。

以上、定食はとても美味しく頂けました。定員さんも気品も感じながらアットホームさが伝わり、素敵なお店だなあと感じました。ご馳走様でした。

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