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eatery japanおすすめグルメ紹介



熊本県熊本市中央区手取本町のおすすめグルメ

【和食 二郎】熊本の海の幸をふんだんに使ったオリジナリティ溢れる和食は絶品!そして大将の気さくさも素晴らしい!



美味しさ44点雰囲気48点
CP47点サービス47点
創造性46点総合点232点
訪問日2021-07-06リピート価値1
訪問種別ディナー料金¥10000~¥14999

【熊本県熊本市中央区手取本町】和食 二郎

本日訪問したのは和食 二郎。

和食 二郎は、熊本県熊本市中央区に位置する割烹料理店です。

和食 二郎は、熊本市の繁華街に位置する店舗となっており、個性的な和食をいただくことができます。

グルメレビューを拝見していると、個人評価が非常に高いこともあり、今回訪問することとしました。

店内に入るとカウンターのみの割烹料理店となっており、一瞬もの静かなのかなと感じる大将が非常に心地よくお話をしてくださいます。

コース以外にもあらかるとで注文できるとの事ですが、今回はコースをお願いし、料理がスタート。

モロヘイヤ山芋蓴菜の土佐酢かけ
 さっぱりしており、それぞれの食感が奏でて美味しい。
 
トマト
 甘みと酸味感じる夏らしいおいしさ

コチ
 弾けるような弾力ある食感の美味しさ。わさびもとても綺麗。

関サバ
 滑らかな食感が美味しい

中トロ
 とても滑らかな食感で優しく旨味感じる 

金目鯛の昆布締め
 炙りの風味豊かに感じる美味しさ

甘鯛の松かさ焼き からすみ
 ふっくらした甘鯛は熱々で、うろこのカリッとしたしょ

熊川の天然鰻
 地元熊川でとれた鰻。食感はしっかり目の美味しさ

岩もずく

熊本ワタリガニの甲羅焼き
 玉子を纏わせた一品は食感がふっくらしており、ワタリガニの旨味をしっかり感じる美味しさ

天草大王 天草地鶏 
 筋肉質な食感で弾力ある美味しさ。

太刀魚ハンバーガー からすみのタルタル
 和食でハンバーガーは驚きの一品。からすみがしっかり伝わります。
 
以上でオーダーが終了。コースは王道から始まるかと思いきや、ハンバーガーや甲羅焼きが出たりオリジナリティに溢れ、熊本の食材を存分に楽しめる素晴らしいコースでした。中でも前半から続く海の幸をふんだんに使ったコースは抜群でオリジナリティがありながら、味もしっかり美味しい。
また、大将もとても気さくな方で終始会話を楽しみ素敵なひとときを過ごせました。私のあとに来たお客さんには結婚記念日を覚えていたようでいきなり花束を渡しており、顧客目線の素晴らしいお店だなと感動しました。ここはまた訪問したいお店ですね。ご馳走様でした。

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店舗情報

必須店舗名和食 二郎
必須テンポメイワショク ジロウ
必須URL
必須電話番号096-359-3693
必須住所熊本県熊本市中央区手取本町3-1第2くまもとミヤモトビル 1F
必須ジャンル 日本料理・割烹料理
必須シチュエーション

熊本県のおすすめグルメ



熊本県


本日訪問したのは熊本城香梅庵。熊本城香梅庵は、熊本県熊本市中央区二の丸にある和菓子専門店です。熊本城香梅庵は、熊本城の施設内に位置する店舗となっており、今回で二度目の訪問となります。


熊本県

和菓子


本日訪問したのは熊本城香梅庵。熊本城香梅庵は、熊本県熊本市の熊本城内に位置する和菓子専門店です。熊本城香梅庵は、昭和24年10月創業で、熊本市内で多数店舗展開を行っている熊本を代表する和菓子店です。


熊本県

日本料理・割烹料理


本日訪問したのは和食 二郎。和食 二郎は、熊本県熊本市中央区に位置する割烹料理店です。和食 二郎は、熊本市の繁華街に位置する店舗となっており、個性的な和食をいただくことができます。


熊本県

天ぷら


本日訪問したのは鶴八。鶴八は、熊本県熊本市中央区新市街にある天ぷらです。地方では本格的に美味しい天ぷら自体が珍しく、鶴八では高級店の装いでは無く、居酒屋の雰囲気でアットホームに天ぷらをいただくことができます。


熊本県

郷土料理


本日訪問したのはけんぞう。けんぞうは、熊本県熊本市の商店街付近に位置する居酒屋・郷土料理店です。けんぞうでは、熊本の誇る郷土料理をいただくことができます。


熊本県

ステーキ・しゃぶしゃぶ


本日訪問したのはステーキ 松下。ステーキ 松下は、熊本県熊本市中央区水前寺にあるステーキ専門店です。ステーキ 松下は創業40年を超える老舗ステーキ店となっており、古くからステーキ店が多いことでも知られる熊本県で愛され続けるお店です。


熊本県

郷土料理 居酒屋


本日訪問したのは菅乃屋 新市街店。菅乃屋 新市街店は、熊本県熊本市中央区新市街にある馬肉専門店です。菅乃屋 新市街店は、熊本では有名な馬肉料理店となっており、市内に複数店舗を構えるお店となっています。


熊本県

焼き鳥


本日訪問したのはろばたやき山ろく。ろばたやき山ろくは、熊本県山鹿市鹿北町に位置する炉端焼き専門店です。ろばたやき山ろくは、昔の山奥に位置する店舗となっており、鮮度にこだわり朝締めの紅うどりを提供しています。


熊本県

郷土料理


本日訪問したのはさくら食堂。さくら食堂は、熊本県熊本市中央区通町筋に位置する馬肉専門店です。今回、熊本旅行で訪れた際、個人口コミの高い馬肉料理を検索していると、さくら食堂がヒットしたので訪問することとしました。


熊本県

その他


本日訪問したのはknow restaurant。know restaurantは、熊本県熊本市に位置するイノベーティブフュージョンです。know restaurantは、熊本県に新たにオープンした店舗となっており、ジャンルにとらわれない創造性豊かな料理を提供するお店。


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