訪問したのは元祖ホルモン脇田屋 本店。

元祖ホルモン脇田屋 本店は、三重県松阪市、松阪駅から近徒歩15分に位置するホルモン焼肉店です。

元祖ホルモン脇田屋 本店は、古くから地元の人に愛されているホルモン店となっており、私個人的にも一番大好きな焼肉店です。

元祖ホルモン脇田屋 本店の名物と言えば味噌焼肉。たっぷりの味噌を焼肉に漬け込み焼いていく、まさに『松阪スタイル』の焼肉は絶品の美味しさ。帰省するたびに訪れる元祖ホルモン脇田屋 本店で今回は以下をいただくことに。

特ロース　みそ
　お肉の旨味とみそが絶妙に絡む素晴らしい美味しさ

上カルビ　しょうゆ
　しょうゆははじめて頂きますがしょうゆの強さを感じず非常に脂身がきれいで美味しい

ハラミ
　濃厚な味噌と絡んで食感も抜群。
　

ホルモン
　弾力あるプリッとした食感がたまらない美味しさ

以上、４点を頂きましたが、どれも肉質もよく、ホルモンは地元ならではのぷりっとした美味しさで素晴らしいですね。松阪に来て焼肉を探すなら欠かせないお店です。ご馳走様でした。

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