| 美味しさ | 39点 | 雰囲気 | 38点 |
| CP | 39点 | サービス | 38点 |
| 創造性 | 38点 | 総合点 | 192点 |
| 訪問日 | 2021-08-26 | リピート価値 | 0 |
| 訪問種別 | ランチ | 料金 | ~￥999 |
本日訪問したのは手打 神代そば。
手打 神代そばは、島根県松江市松江しんじ湖温泉に位置する蕎麦屋です。
手打 神代そばは、松江城の近くに位置する出雲蕎麦を提供するお店で、行列ができる人気店としても知られています。お店で打ち立てのそばを細めの腰でいただくことができます。
出雲蕎麦は赤いお皿が3段重なって提供されるのが特徴的です。今回はせっかく観光に来たこともあるので割子そばをいただくこととしました
割子そば
薬味は海苔、葱、鰹。上から出汁をかけていただきます。4年ぶりの蕎麦屋で頂く蕎麦はコシが程よくしっかりしており、もちもちした食感の美味しさ。想像以上に美味しく200gの蕎麦でしたが軽く完食できました。
久々の蕎麦も満足度高く食べることができました。ご馳走様でした。
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| 必須 | 店舗名 | 手打 神代そば |
| 必須 | テンポメイ | かみよそば |
| 必須 | URL | |
| 必須 | 電話番号 | 0852-21-4866 |
| 必須 | 住所 | 島根県松江市奥谷町324-5 |
| 必須 | ジャンル | 日本料理・割烹料理 |
| 必須 | シチュエーション |
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