本日訪問したのは清泉寮ジャージーハット。

清泉寮ジャージーハットは、山梨県北杜市清里高原に位置するソフトクリーム店です。

清里高原は、標高1,400mの場所に広がる清里高原は、さまざまな名所や宿泊施設が点在する山梨県屈指の観光エリアです。

清泉寮は1938年、“清里開拓の父”と呼ばれるアメリカ人のポール・ラッシュ博士により、キリスト教青年指導者のための研修施設として建設され、長い歴史を誇るそう。

清泉寮は、清里開拓のシンボルとして名高い観光スポットとして知られています。名物ソフトクリーム販売店をはじめ、清里の自然や歴史を満喫できるさまざまな施設を兼ね揃えているその土地は、東京ドーム51個分とも言われている広大な敷地。

さて、今回はソフトクリームをテイクアウトにて購入することとしました。店舗に到着すると、その土地の広大さはまさに山梨らしさを感じ、綺麗な空気に心が洗われます。

早速ソフトクリームを購入し、牧場を眺めながら頂くことに。

ソフトクリーム

　清泉寮ジャージー牧場のジャージー牛から搾った有機ジャージー牛乳と、 八ヶ岳の清らかな水で作ったソフトクリームは非常に濃厚なおいしさで確かにこれは抜群の美味しさ。旨味がとにかく抜群で食べたことがない味。

想像を超える美味しさに驚きました。これは食べる価値がありますね。ご馳走様でした。

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