本日訪問したのは洋食キムラ　野毛店。

洋食キムラは歴史ある野毛商店街の少し外れに位置する洋食屋さん。

なんと昭和13年創業の老舗店となっており、親子３代に渡り初代の約束を守り、味を変えずに今も洋食キムラの歴史を引き継いでいます。

洋食キムラはハンバーグが有名とのこともあり、最近洋食にハマっている私はわざわざ東京から足を伸ばし訪問することにしました。

店内はまさに古い洋食屋と言った内装で赤を貴重としてどこか小綺麗なイメージ。

さて、今回はチーズハンバーグをオーダーしました。

チーズハンバーグ

　これはとても面白いハンバーグ。煮込まれたハンバーグはナイフを入れるとほぐれるように滑らかに切れていく。口に入れてもチーズと相まってとろける美味しさでチーズを食べてるのか？と疑いたくなる食べたことのないハンバーグ。もちろんチーズのとろみも素晴らしくハンバーグとの相性が抜群です。ソース自体も酸味がありしっかりオリジナリティがあります。

最近洋食屋開拓が進んておりますが、どこも長く続く洋食屋さんは独自の味をもっていてとても面白いです。

洋食キムラさんも洋食好き、ハンバーグ好きであれば是非伺うべき店舗ですね。ご馳走様でした。

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