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eatery japanおすすめグルメ紹介



東京都港区虎ノ門のおすすめグルメ

【つかんと】虎ノ門横丁で輝きを放つありそうでなかった一口とんかつ



美味しさ40点雰囲気41点
CP40点サービス41点
創造性40点総合点202点
訪問日2020-10-12リピート価値1
訪問種別ディナー料金¥3000~¥4999

【東京都港区虎ノ門】つかんと

本日訪問したのはつかんと。


つかんとは虎ノ門横丁に新たにオープンしたとんかつ専門店です。


行列のできる店やこれまで店舗展開をしてこなかった老舗が並ぶグルメ横丁として注目度抜群で開業した虎ノ門横丁。コロナ禍においても多くのお客が訪問するグルメ似特化した人気横丁。


代表の大橋直誉氏はレストランひらまつ、フランス・ボルドー、カンテサンスを経由し、そのカンテサンスの跡地で「TIRPSE」を開業し、世界最速でミシュラン一つ星を獲得するに至った実力人。


つかんとでは、一口とんかつと言う提供手法で一度の訪問で様々な部位のお肉が頂けるとのことで訪問してきました。



タン

 タンとんかつは初めて頂きましたが、タンのしっかりした食感を感じることが出来る美味しさ。ロースやヒレに比較すると衣よりもタンの方が長く口の中で単体となっては行きますが、塩とオリーブオイルも良くマッチします。


広島ドットコミュのソーセージカツ

 あっさりさくっと歯切れか非常に軽いソーセージ。量もしっかり感じ、比較的蛋白に頂ける一品


肩ロース

 ロースの醍醐味とも言える脂身が美味しい。身の部分は身のジューシーさがよく出ており質も抜群です。


とんかつは元々ロースが好みですが、肩ロースになると250~300gの提供の名店が多く重さがどうしても残るのて最近敬遠していましが、つかんとは一口サイズで様々様々な部位を頂けるので安心してオーダーすることが出来ました。提供速度も早いのでお腹に合わせて追加注文出来ることも魅力ではないでしょうか。


ご馳走様でした。


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店舗情報

必須店舗名つかんと
必須テンポメイ
必須URL
必須電話番号080-8810-4486東京都港区虎ノ門1-17-1 虎ノ門ヒルズ ビジネスタワー 3F
必須住所東京都港区虎ノ門1-17-1 虎ノ門ヒルズ ビジネスタワー 3F
必須ジャンル とんかつ
必須シチュエーション デート おしゃれ 一人で入りやすい カジュアル 食べ歩き

東京都のおすすめグルメ



東京都

寿司


今回は二度目の訪問となった東麻布天本。東麻布天本は都内指折りの鮨屋としても知られるお鮨の名店。その鮨に対するこだわりはもちろんのこと、赤酢を駆使してそのシャリとネタのかけ合わせを存分に楽しむことが出来るマリアージュを口名の中で体感できるのが魅力。


東京都

鰻料理


本日訪問したのは川栄。川栄は、東京都北区赤羽に位置するうなぎ料理店です。川栄は、創業1946年の老舗うなぎ料理店となっており。うなぎとホロホロ鳥の名物をいただくことができます。


東京都

ハンバーガー


本日訪問したのはショーグンバーガー 広尾店。ショーグンバーガー 広尾店は、東京都渋谷区広尾に位置するハンバーガー店です。ショーグンバーガー 広尾店は、広尾の駅前にあるEAT PLAY WORKS内の店舗となっており、老舗焼肉店がこだわるボリューミーな和牛バーガーを提供しています。


東京都

居酒屋


本日訪問したのは越後酒房八海山 神楽坂店。越後酒房八海山 神楽坂店は神楽坂、飯田橋に位置する新潟の郷土料理を展開する居酒屋さんです。神楽坂店と書いてありますが、飯田橋B3口を出た目の前に位置し、非常にアクセスの良い場所に店舗があります。


東京都

中華料理


本日訪問したのは中華香彩JASMINE口福厨房。中華香彩JASMINE口福厨房は、東京都中央区日本橋駅から日本橋駅のコレド日本橋に位置する中華料理店です。中華香彩JASMINE口福厨房は広尾で人気中華料理JASMINEの2号店となっており、名物のよだれ鶏や四川麻婆豆腐をいただくことができます。


東京都

中華料理


今回訪問したのは黒猫夜 六本木店。六本木駅から徒歩3分ほどに構えるこちらのお店は、本格中国郷土料理を提供して下さるお店です。メニューに目を通すとカエルや羊・大腸等物珍しいメニューが多数。


東京都

中華料理


本日のディナーは鎮海楼。いつもサクッといこうと思っても常に満席でなかなか入れなかった人気店です。在日の方が家族経営されているようです。


東京都

フレンチ


本日訪問したのはモルソー。モルソーは、東京都千代田区の東京ミッドタウン日比谷に位置するフランス料理店です。モルソーは、東京ミッドタウン日比谷の2階に位置する店舗となっており、低価格でフランス料理をいただくことができます。


東京都

焼き鳥


本日訪問したのはおが和。おが和は、東京都中央区日本橋人形町にある焼き鳥店です。おが和は、人形町駅から徒歩5分ほどにある店舗となっており、日本橋周辺の名物でもある焼鳥丼を提供しています。


東京都


本日訪問したのは丸の内のまんてん鮨。今年に入ってからずっと行きたかったお店の一つでしたが、アポなし訪問のため満席続きに見舞われ、今回やっと入店出来ました。


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