本日訪問したのは恵比寿餃子 大豊記 芝大門。

恵比寿餃子 大豊記 芝大門は浜松町駅から徒歩１２分ほどに位置する餃子を中心とする中華料理店です。

恵比寿に本店を持つ恵比寿餃子 大豊記は、中目黒や水道橋・池袋と多数展開を広げており、今回芝大門に餃子が食べたいために訪問となりました。

店内に入り今回は以下をオーダー。

海鮮海の幸餃子
　イカ、エビ、ホタテが入った海鮮餃子。少し旨味の部分でパンチが薄さがあります。

餅米五目揚げ餃子
　広東料理の点心。個人的には少し味の薄さがあり好みではないですが、広東料理のため薄めになるのでしょうか。

柔らか豚ロースの黒酢香る酢豚
　クリスピーな食感の豚肉は美味しいですね。もう少しお肉の量があれば嬉しいです。

今回驚いたのがサービスの店員さんの誠実さ。心地良く素敵な接客でコース料理店にいればお店の良さを引き出してくれるような愛想の良い店員さんでした。サービスは大事だなと感じさせられました。ご馳走様でした。

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