本日訪問したのは奴寿し。

奴寿しは小田原に小田原の荻窪にある寿司屋さんです。他のお店で情報収集を行なっても、小田原で1番おいしいお寿司屋さんはここ！と口を揃える知名度も高いお店。

今回訪問前々日に、電話で訪問予約を行いました。するといきのいいタメ口で『いつ？』『何時？_』『わかった！待ってるね！』と普段相対しない対応に動揺と驚き。。このような対応は初めてだったので、少しどんなお店かなぁと不安になりながら訪問しましたが、店内に入るといきなり大将が大声でよく来たねと話しかけてくれました。

入店すると早速、『何食べたい？』とド直球に質問が。おまかせと伝えると『OK！』と威勢良く答えていただきコースがスタート。

その後も『どれだけ食べる？』『適当に出す？』『他に食べたいものある』と気さくに話しかけてくれます。非常に愛想の良い大将に雰囲気は完全に包み込まれ、話していて非常にドストレートな会話がとにかく面白い。

まさに昭和館のある非常にアットホームなお店だなと感じですね。

今回はまず10貫オーダーすると言うことで以下のものをオーダー。

その後も上記の握りをいただきましたが、すべて鮮度が非常に高く、かつ大将の気さくなトークとともに非常に素晴らしい一時を過ごすことができました。

ハタ

　もっちりとした食感で鮮度がとても高い。

ホウボウ

　わさびは使わず全て塩で仕上げる一品は食感も素晴らしく、塩気があり美味しい

むつ

　もっちりし柔らかさで素晴らしい

きんめ

　これも食感がもっちりしており、カボスのさっぱりさが良く合います

はまぐり

　食感しっかりしており弾力性があります。

さば

　これは少し臭みも感じますが、もっちりとした食感です。

白子軍艦　

　旬を感じる美味しさ。口に入れた時の滑らかさがとても旨味を感じます。

たこ

　自信を持ってお出しいただいた一品。食感が良い

めじまくろ

サーモン

とろたく軍艦

　沢庵の食感ととろの滑らかさが美味しい。

やわら

　食感がしっかりしており鮮度も感じ素晴らしい

穴子

　これは高級鮨には味付けでは敵いませんが、ほろほろの美味しさ。

小肌新子

　切れ目がないのははじめて頂きますが、皮をしっかり感じてしまうのですね。ただ旨味がある美味しさ

高級鮨には昔からよく言っていますが、最近このようなアットホームで低価格のお寿司屋さんが個人的には好みです。是非この店のためにまた小田原に行きたいなと思えるお店でした。ごちそうさまでした。

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