さて、今回お伺いしたのは焼肉　乙ちゃん　本店。

鮫洲にある焼肉屋さんです。このエリアは卸業者が多く、このお店はそこから自社での焼肉展開とインターネットショップで展開しているお店です。

店内は個室に案内されましたが、ゆったり広くくつろぐことが出来、プライベート感があります。

その焼肉乙ちゃんでコースを頂いてきました。

前菜
キムチ・サラダ

ネギタン塩
ネギが少し変わっているのかな？普段とは違うネギタン塩だなと言う感想で美味しくいただけました。何か聞いておけば良かったな。

希少部位9種類
ランプ・カメノコウ・シンシン・ササミ・ヒレ・サーロイン・ぶりすけ・ざぶとん・くり
全て希少部位でとっても豪華な盛り合わせ。
中でもサーロインはサシがとてもしっかり乗っておりさらっとした脂が美味しいです。
またササミはもっちりして厚みがあり、個人的には一番美味しい。その他のお肉もそれぞれ大きく、しっかりした厚みがあり、大満足な希少部位コースはお得感たっぷりです。

タレ：柑橘系とニンニクのタレ
柑橘系はさっぱりしていて、ニンニクタレも程よい風味を出し、どれをつけてもしっかりマッチする美味しさ。タレが美味しいと言うのは大事ですね。

ハラミ
ハラミ特有のもちもちさとジューシーさがあり、美味しい

豚トロ
最後豚トロ？と最初は思っちゃいましたが、口に入れると脂がとても綺麗で美味しい。豚トロは昔に食べたことがあるくらいで数年振りに頂きましたが、ここの豚トロは最後に持ってくる理由がわかります。

締め雑炊

全体的に希少部位９種類がとても大きく、厚みもしっかりしており、流石の卸業さんだなと言う印象。コスパも素晴らしいですね。

是非また伺いたいです。ごちそうさまでした。