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eatery japanおすすめグルメ紹介



東京都港区西麻布のおすすめグルメ

【西麻布シルク屋】淡路島にこだわるコンセプトは好みそのもの



美味しさ42点雰囲気41点
CP43点サービス41点
創造性42点総合点209点
訪問日2020-02-29リピート価値1
訪問種別ディナー料金¥10000~¥14999

【東京都港区西麻布】西麻布 しるく屋

今回訪問したのは西麻布シルク屋。ここはオーナーさんの地元、淡路島の素材をふんだんに使った料理を提供する鉄板焼のお店。

地域に良い意味で縛りを持たせて共感性高い料理を提供頂けるのは個人的にはとっても好み。

以下、10000円の低価格なコースでスタート。

淡路アイランドバーカー
 淡路島産の卵、レタストマト、淡路ビーフの佃煮を使った超ミニハンバーガー。
 佃煮の美味しさとレタストマトの旨味が一口サイズながらしっかり感じます。

おでん
 島おでんと言うらしく、3年とらふぐのあらで取ったスープは、ふぐのから揚げ、アワビビーフ等、どれも優しく出汁はしっかり濃厚。

淡路の筍
 うるい、菜の花、筍を使いタイのあらで出汁を取っています。筍がとても甘く驚きました。今日の中でこの筍が一番美味しかったです。

卵サラダ
 8種類のハーブとブラックオリーブを合わせた一品。卵の重さがハーブの重さと合う

サザエ
 たらことクリームチーズ、わかめの佃煮、鰹節かけ、サザエのキモ。ユーモアセンス溢れるサザエさんをイメージしている。

グワニテ
 レモンとバジル。風味が豊かで非常に美味しい

淡路ビーフステーキ
 去勢の雄の肉を使っている。食感から雄かなと言うのがわかるがみずみずしさがある美味しさ

淡路ビーフと神戸ポークを使ったハンバーグ
 中がとろっとした美味しさ

ガーリックライス
 これは敢えて言うなら改良があると良いかも。味全体が他のコースが素晴らしい分、見劣りしている。

プリン

全体を通して淡路を感じる素晴らしいお店でした。店内雰囲気もとても良く、お酒も淡路島のサワーを使い、淡路島に対する愛を感じますね。
価格も安いのでまた伺いたいです。ごちそうさまでした。

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店舗情報

必須店舗名西麻布 しるく屋
必須テンポメイ
必須URLhttp://www.sirukuya.jp/
必須電話番号03-5774-4439
必須住所東京都港区西麻布2-13-15大山ビル2Fこのお店は「新宿区神楽坂3-1」から移転しています。※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
必須ジャンル ステーキ・しゃぶしゃぶ
必須シチュエーション 接待 カジュアル

東京都のおすすめグルメ



東京都

焼肉


今回は自宅近所の兜へ訪問。駅から徒歩1分ほどのところに位置するお店ながら全席完全個室で雰囲気も良く、こだわりを感じるお店。店内に入ると焼肉かしゃぶしゃぶか聞かれます。


東京都

カフェ スイーツ


今回訪問したのはヒルトン東京。高級ホテルのビュッフェは実は今回訪問するのがはじめて。夕方と少し早めに訪れるとアフタヌーンティーを楽しむ人達が。


東京都

ハンバーグ


今回訪問したのはらいむらいと。以前から何度も訪問したいなと思いながら遠方と言うこともありなかなか伺うことが出来ませんでしたが、今回タイミングが合いついに訪問。


東京都


本日訪問したのはピッツェリア ロマーナ ジャニコロ。ピッツェリア ロマーナ ジャニコロは、東京都港区麻布十番にあるピッツァリアです。ピッツェリア ロマーナ ジャニコロは、2011年オープンの店舗となっており、石窯を使ったナポリピッツァをメインとして提供しています。


東京都

餃子


本日訪問したのは蘭奢待。以前から行ってみたかったお店で当日連絡したところ空きが出ているとのことで神保町まで訪問。


東京都

スイーツ


伊勢丹の中にあるセバスチャンブイエ。新宿に行ったついでに行ってまいりました。こちらのお店はデザイナーズなケーキが低価格で売られていることで評判が高いです。


東京都

スイーツ


成城学園前商店街で高評価を誇るLe・Fruitier。店内は白を基調としたお洒落なお店になっており、パフェが有名と言うこともあり、成城学園ながら若いお客様が入店した時多い印象です。


東京都

フレンチ


本日訪問したのはコート ドール。コート ドールは、東京都港区三田に位置するフランス料理店です。コート ドールは、創業から35年を迎えるフランス料理店となっており、食べログシルバーも受賞する名店です。


東京都

焼き鳥


本日訪問したのは鳥つた。2019年にオープンした恵比寿に構える焼き鳥屋さんです。店舗は恵比寿駅から7分ほど歩いた少し外れの2Fに位置し、通常歩いているとなかなか発見出来ない立地です。


東京都

ハンバーガー


今回訪問したのはALDEBARAN。グルメ通の方々からおすすめバーガーと聞き、何度か訪問しようとしながら時が過ぎておりましたが、今回ついに訪問。ちなみに何故か一番行きたいお店ながらに本家のR'sに先に訪問。


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