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eatery japanおすすめグルメ紹介



東京都大田区久が原のおすすめグルメ

【自然坊】肉質の高さと重さのない食べやすいとんかつは絶品の嵐!



美味しさ46点雰囲気38点
CP41点サービス39点
創造性41点総合点205点
訪問日2020-05-10リピート価値1
訪問種別ランチ料金¥2000~¥2999

【東京都大田区久が原】自然坊

今回訪問したのは自然坊。こちらは大田区の久が原駅と言う都心から離れた住宅街に位置するお店です。

前々から肉の断面を拝見して一度来てみたいなと思っており、乗り換え2回を重ねてやってきました。

こちらのお店のは1991年創業と長い歴史を持ち、このお店の殆どのお皿が唐津焼を使っているとのこと。ちなみに店名の自然坊は唐津の陶芸作家中川自然坊から取っていると言うからその想いがまた伝わってきますね。

さて、今回はロースかつ定食2500円をオーダー。

豚肉は群馬県のやまと豚を使用しているよう。到着してみると、その断面は非常に美しく、脂身も白さが際立ちながら今回に関しては身の部分に更に魅力を感じます。

一口塩で脂身から頂くと、脂身がとてもきれいでみずみずしい。ラードの味も殆ど感じず、細かくサクっとしたパン粉も絶妙に優しさとマッチ。

そして身の部分へ突入。食べてみると驚き。とんかつの豚肉でこんな優しい食感の豚は初めてかもしれません。身は柔らかく、歯の力がいつもの6割くらいでもほぐれるように切れて行きます。食べやすくあっさりしており、豚質の良さを感じます。

最後まで食べきっても一切重さが残らず、最後はアイスクリームとほうじ茶までつくサービス。大変満足しました。

都内からは離れていますが、時間をかけても行く価値のあるお店でしょう。御馳走様でした。

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店舗情報

必須店舗名自然坊
必須テンポメイ
必須URLhttp://www.tonkatsu-zinenbou.com/
必須電話番号050-5597-4983
必須住所東京都大田区久が原4-19-24
必須ジャンル とんかつ
必須シチュエーション 一人で入りやすい カジュアル ランチ

東京都のおすすめグルメ



東京都

イノベーティブ・フュージョン 焼肉


今回訪問したのはUSHIMITSU NISHIAZABU。 恵比寿、目黒、本店に続くオープンとなるこのお店は西麻布らしくまさに隠れ家的なお店。


東京都

日本料理・割烹料理


今回訪問したのは日本料理秀たか。恵比寿にある会員紹介制の日本料理店です。日本料理秀たかの魅力はなんと言っても本格日本料理をコース価格たったの1万円と破格で頂けること。


東京都

中華料理


本日訪問したのは中国名菜処 悟空。中国名菜処 悟空は、東京都中央区銀座に位置する中華料理店です。中国名菜処 悟空は、東銀座駅から徒歩5分ほどにある店舗となっており、銀座で街中華を楽しむことができます。


東京都

天ぷら


本日は溜池山王へランチをしに行きました。このエリア周辺は3.5以上がひしめくエリアとなっており、かつ銀座のように無作為に操作されていることもない、正真正銘の適性評価。


東京都

イタリアン


本日伺ったのはトラットリア グランボッカ。昨日はトラットリア タンタボッカへ行きました。名前が似てるなあと思ってましたが、サービスのパンのセットの生クリームが同じ味だったので聞いてみるとまさかまさかの姉妹店。


東京都


今回浅草の中華店に訪問してきました。今半など、周りには名店が多数あるエリアです。龍圓はこじんまりしていて古いイメージです。


東京都

焼肉、韓国料理、創作料理


本日ディナーに訪れたのはbeef by KOH。広尾駅から歩いて2分ほどに位置する焼肉店。こちらのオーナーさんは吉祥寺炭焼焼酎ホルモン『わ』などで修行、その後NYのミシュラン店「Yakiniku Takashi」で副料理長として勤務していた経歴を持つよう。その後焼肉ホルモン青一を経由してオープンしたのがbeef by KOH。


東京都

イタリアン


リストランテセンソ。こちらのお店はイタリアで多くの星付き店で料理の腕を磨いてきた近藤正之氏が2016年にオープンしたお店。東京の食材を使い仕上げる東京イタリアンを頂いてきました。


東京都

ステーキ・しゃぶしゃぶ


本日訪問したのはBLT STEAK ROPPONGI。BLT STEAK ROPPONGIは、東京都港区六本木に位置するステーキ店です。BLT STEAK ROPPONGIは、NY発モダンアメリカンステーキハウスの六本木店となっており、アメリカ国内外16店舗を展開するステーキ店となっています。


東京都

パン


1984年創業で富ヶ谷と長野県の信州上田にお店を構えるルヴァン。栃木・群馬・長野で作られた国産小麦は全て信頼する知り合いの方から取り寄せて使われているよう。


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