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eatery japanおすすめグルメ紹介



東京都港区三田のおすすめグルメ

【コートドール】素材の美味しさをクラシックな雰囲気と共に酔いしれ楽しむ



美味しさ47点雰囲気47点
CP47点サービス47点
創造性47点総合点235点
訪問日2020-07-05リピート価値1
訪問種別ランチ料金¥15000~¥19999

【東京都港区三田】コートドール

今回訪問したのはコートドール。

以前から訪問したいと思っていたお店ですが、お世話になっている方にお誘い頂き今回訪問する事となりました。

4年連続で食べログシルバーを獲得している名店で、1986年から続く歴史ある店舗は白金高輪駅から徒歩でも20分ほどはかかるであろうなかなかたどり着くので大変な立地。ながらにここまで長く続いていると言うのは素晴らしい限りですね。

店内はクラシックで洗練された大人向けの落ち着いたフレンチレストラン。今回はおすすめをそのまま注文させて頂きました。

冷静梅干しと青じそのスープ
 こちらのお店のスペシャリテ。梅干しと青紫蘇のスープは全く想像できない一品でした。到着するとスープは粗めになっており、青紫蘇の色のスープ。頂いてみると、梅干しの良い部分の酸味と青紫蘇の香り高い風味がしっかりと感じる事ができ、素晴らしい美味しさ。様々なスープを頂きましたが、ここまで素材ベースながら感動する美味しさはなかなか出会えません。

アカピーマンのムース
 これも全く食べるまで想像できない一品ですね。見た目はピンクの美しいムースで、食べてみるとピーマンの優しさとムースの風味が相まってこれもシンプルながら素材の美味しさを感じる素晴らしい一品。


季節の野菜煮込み
 極シンプルに季節の野菜とコリアンダーで仕上げた一品。野菜一つ一つが素材の美味しさがあり、中でもトマトは驚きの美味しさでした。

北海道ヒラメ
 ヒラメのふわふわ感をとてもよく感じる一品。本日のコースは全てシンプルに仕上がっていますが、素材の美味しさを存分に味わえます。

さくらんぼのケーキ
 さくらんぼをふんだんに使ったケーキは季節の美味しさをしっかり感じる事が出来る美味しさです。

ここまで頂き、素材ベース。更にシンプルな素材の組み合わせでここまで表現出来るのかととにかく驚きました。フレンチは足し算とよく言いますが、最小限に止めて素材の良さを生かす技術は恐れ入ります。

季節と共に楽しめそうなので、是非季節が変わればまた訪問したいですね。

ご馳走様でした。

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店舗情報

必須店舗名コートドール
必須テンポメイ
必須URL
必須電話番号03-3455-5145
必須住所東京都港区三田5-2-18三田ハウス1F
必須ジャンル フレンチ
必須シチュエーション デート おしゃれ 老舗 ランチ レストラン

東京都のおすすめグルメ



東京都

天ぷら


今回訪問したのは天麩羅 秋光。浅草に構えるこちらのお店は天丼をメインで展開するお店。隣接してバルも展開している多彩なこちらのお店へラストオーダー近くに訪れ以下を頂きました。


東京都

スイーツ


ベルギーの高級老舗チョコレートブランド『デルレイ』へ訪問。銀座で美味しいスイーツ屋さんを探していると発見したので訪問してきました。こちらのお店のチョコレートはダイヤモンドをモチーフとしていますが、こちらのお店の発祥である都市アントワープはダイヤモンドの取引の中心地として有名。


東京都


本日訪問したのは肉バル SHOUTAIAN 渋谷店。肉バル SHOUTAIAN 渋谷店は、渋谷の桜丘に構える肉バルです。『肉の匠 将泰庵』グループが展開する肉バルだけあって、その肉質は一級品。様々な部位を使った肉料理をバルながら高級感ある料理でいただくことができます。


東京都

和菓子


成城学園の駅前商店街で高評価を獲得するお店の一つ『あんや』。 手作りの和菓子を提供しており、併設する和モダンな茶房では日本茶やお抹茶、あんみつや白玉、お汁粉などもいただけるお店のようです。


東京都

ビストロ ハンバーグ


今日訪問したのはbistro roven。三田駅徒歩3分ほどにあるこじんまりしたお土産です。一回はカウンターになっており、料理人さんが実際調理してるところも観れるので楽しいですね。


東京都

アジア料理


今回訪問したのはタイ料理研究所渋谷店。オフィスからも近いこともあり、たまに訪問するお店。タイ料理好きの人では特におすすめされることも多いこちらのお店は、タイ本場の味に近しい味を展開します。


東京都


今回浅草の中華店に訪問してきました。今半など、周りには名店が多数あるエリアです。龍圓はこじんまりしていて古いイメージです。


東京都

中華料理


六本木駅から徒歩5分、ドンキホーテ裏側の静けさのある場所にある虎峰。独特の雰囲気あるドアを開けるとカウンター席が広がります。ここは東京でも指折りの中華料理となっており、中華にあまり馴染みのない自分としては新たな経験ができるのではと楽しみに伺いました。


東京都

パン


本日訪問したのは二度目のプリンチ。今回はラザニアを注文しました。お肉がしっかり使っていて、ミートソースとチーズの相性も最高でめちゃくちゃ美味しい。


東京都

カフェ


昨日はリノベーションカフェ、チャムアパートメントへ行って来ました。もともとおそらく倉庫か工場のようなところを最低限のフルリフォームではなく、倉庫の味を利用したリノベーションで仕上げたなんとも味のあるカフェ店内です。


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