本日訪問したのは中国料理 かおたん 赤坂店。

赤坂駅から徒歩３分ほどに位置する中華料理店。大衆系の中華料理店と言ったイメージですが、店内はしっかりお客さんが入っており、人気店の雰囲気があります。

今回以下をオーダー。

クラゲ酢
　クラゲは個人的にはとても好きな一つ。さっぱりと酢で仕上げられており、クラゲの食感がたまらない美味しさ。

水餃子

ジャージャー麺
　普通のジャージャー麺と比較して味噌と言うより麺にベースを感じます。

餃子
　にんにく風味がしっかり効いている印象ですが、表面が香ばしく、ジューシーで美味しい

春巻き
　表面がパリパリで素晴らしい美味しさ。フカヒレも入っており、中身迄しっかりこだわりを感じます。

半チャーハン
　家庭的なねっとり目のチャーハンながら、多めに使った卵がフワフワで胡椒をベースに感じる美味しさ。

以上を頂きましたが、どれを取っても素晴らしく美味しいですね。ご馳走様でした。