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eatery japanおすすめグルメ紹介



大阪府大阪市北区中之島のおすすめグルメ

【クイントカント】好みのサローネ系列へ!全体的なレベル感の高さは流石!



美味しさ41点雰囲気42点
CP42点サービス41点
創造性42点総合点208点
訪問日2020-06-28リピート価値1
訪問種別ランチ料金¥5000~¥7999

【大阪府大阪市北区中之島】クイントカント

今回訪問したのはクイントカント。

クイントカントは渡辺橋に位置します。このエリアは詳しくはありませんが何店舗か訪れた事があり、総じてフレンチやイタリアン、カフェやパン等、ハイランクでレベル高いお店が連なっている印象があります。

そしてサローネ系列は個人的には非常に好みのイタリアンでもあったので楽しみに訪問しました。

店内は白を基調としたお店となっており、席間も仕切りで区切られ、感染予防対策は万全。

今回は5000円のランチコースを頂きました。

フォアグラカタラーナ
 エスプレッソと塩クリームソースで仕上げた一品。フォアグラの風味とカスタードの旨味が相まって美味しい。

マスとグレープフルーツ エシャロットの酢漬け
 フルーツを上手く組み合わせるところがサローネらしいですね。フルーツの美味しさとマスのもちっとした食感、それに合わさるエシャロットの酸味が抜群に効いています。

ホロホロ鶏と黒米のインヴォルティーニ
 ほろほろ鳥と黒豆 サマートリュフ アメリカンチェリー
 タイムの風味とホロホロ鳥の弾力ある食感、そしてソースの風味が素晴らしく全体を奏でます。

とうもろこしのリゾット
 とうもろこしの新芽で甘さが特徴的な美味しさ。

子羊のストゥファート
 シチリアの家庭料理。バジル・松の実・ペコリーノチーズを使った一品は香味野菜の水分のみで4時間煮込んだこだわりの一品

トマトソースパスタ ポロモード
 これは定番とのことですが、個人的には少しシンプル過ぎて物足りなさを感じてしまいました。

ナスとチョコレートとベリー

以上でコースは終了。前半から非常に美味しく創作感ある料理が展開されましたが、比較的他の店舗に比べると郷土料理感が少ないイタリア料理だなと感じました。定番はパスタと言うことですが、後半の伸びがあればもっと満足度は上がりそうかなと感じました。

ただ、イタリア料理として非常に美味しく頂けました。ご馳走様でした。

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店舗情報

必須店舗名クイントカント
必須テンポメイ
必須URLhttp://www.quinto-canto.com/
必須電話番号050-5570-5516
必須住所大阪府大阪市北区中之島3-6-32ダイビル本館1F
必須ジャンル イタリアン
必須シチュエーション デート おしゃれ 接待 レストラン

大阪府のおすすめグルメ



大阪府


本日訪問したのはちひろ菓子店焙煎所。ちひろ菓子店焙煎所は、大阪府大阪市福島区福島にある洋菓子店です。ちひろ菓子店焙煎所は、全国的にも珍しいフィナンシェ専門店となっており、2021年8月にオープンしました。


大阪府

和菓子


今回訪問したのは餅匠しづく 新町店。大阪で行列の出来る餅屋さんです。餅屋と言っても老舗のような古さではなく、店構えから鉄筋コンクリート打ちっぱなしの無機質さがあり、店内の陳列も高級感を感じ、餅自体もターゲットを若い方に絞っているためフランボワーズや抹茶の美しい色合いが並びます。


大阪府

スイーツ


本日訪問したのはフロランタン。北海道では定番と言うシメパフェを提供するチョコレート専門店。 店内は鉄筋コンクリートで覆われた無機質なお店で、お忍び感漂う、デートにはもってこいの空間。


大阪府

中華料理


今回訪問したのは中華バルサワダ。エスサワダでミシュランを獲得した澤田さんが展開するリーズナブルバルです。エスサワダを中心に東京西麻布等、多数のお店を展開していると言うことで、期待に心躍らせての訪問です。


大阪府

ビストロ


本日訪問したのはWine salon veraison。北新地で食べ歩きをしていると知人から紹介制ワインバルがあると教えて頂きました。


大阪府

その他


本日訪問したのは自家製ミートソース potto。自家製ミートソース pottoは、大阪府大阪市中央区の心斎橋駅から徒歩3分ほどに位置するパスタ専門店です。自家製ミートソース pottoでは、自家製ミートソースを使った自慢のパスタを頂くことができます。


大阪府

お好み焼き・粉物


本日訪問したのは美津の。美津のは、大阪府大阪市中央区道頓堀に位置するお好み焼き店です。美津のは、道頓堀にあるお好み焼き店となっており、大阪市内でお好み焼きの名店として知られています。


大阪府

寿司


本日訪問したのはまぐろや黒銀。まぐろや黒銀は、東京都中央区の築地市場に店舗を構えるまぐろ専門店です。まぐろや黒銀は、生本マグロをその場で捌き、寿司や海鮮丼を展開するお店。


大阪府

スイーツ


大阪旅行で訪問したのはパフェテリア Largo。中崎町と梅田駅の間の商店街に位置するお店。日本のまだ私には理解出来ていない〆パフェと言う文化を先取ったお店です。


大阪府


本日訪問したのはプチ グリル マルヨシ 天王寺MIOプラザ店。プチ グリル マルヨシ 天王寺MIOプラザ店、は大阪の天王寺に位置する洋食屋さんです。本店とプチ グリル マルヨシ 天王寺MIOプラザ店の中に店舗を構えており、その歴史は長く1946年に創業とのこと


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