さて、本日伺ったのはナイルレストラン。

東銀座駅前にある名店。

祝日に訪問したため8人ほど並んでいましたがカレー屋さんと言うこともあり、5分程度で入店。

店内に入ると店主が全員にムルギ？

と確定的にメニューのヒアリング。時たまビールは？と単価アップも忘れない。面白いお店で、その適当な感じが雰囲気の良さを作っています。

ムルギライスが到着し、鳥の骨を取ってくれてまずマッシュポテトを一口。

優しい。。まだ鳥にもカレーにも手を付けていませんがめちゃくちゃ美味い店だとこれだけで分かる。
スパイスの強さをいい感じに消してくれてます。

カレー自体は玉ねぎを何時間か煮込んでいるような見た目。

スパイスは何十種類も使っているようですが特有の癖はなく、僕に取ってドンピシャのカレー！

鳥や野菜の相性も抜群です。


改めてですがこれは美味いの一言！久々に感動の新しい美味しさに出会えました