最高峰神戸牛フィレステーキがたべられるビフテキのカワムラ　銀座店へ！

こんにちは。

今日は友人と朝11:30から銀座のビフテキのカワムラへお邪魔して参りました。

神戸牛と言えばカワムラが上がるほどの知名度のステーキ鉄板焼。

本日は5400円のフィレステーキ130gを注文。

前菜が先に出てきて、マヨネーズベースのソースとりんご風味の酢を組み合わせたドレッシング。

混ぜて食べるとマヨネーズベースがメインとなりマイルドな仕上がりに。

メインのステーキはレアで頂きました。

しょうゆ、岩塩、白味噌を付けて頂きますが、やはり美味いのは岩塩！

正直こんな美味いステーキは生まれて初めてです。

食べた瞬間に感情も全てがお肉にさらわれます。

柔らかいと言う言い回しが適切ではなく、スッととろけるよう。

中トロでも食べてるのか？と錯覚してしまいます。

ちなみに友人は１５０００円のステーキを食べており、一口貰いましたが、５０００円の方が重くなくオススメでした！