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eatery japanおすすめグルメ紹介



東京都千代田区神田須田町のおすすめグルメ

【とんかつやまいち】香ばしさが癖になるジューシー特ロース



美味しさ43点雰囲気40点
CP42点サービス40点
創造性40点総合点205点
訪問日2019-09-07リピート価値1
訪問種別ランチ料金¥2000~¥2999

【東京都千代田区神田須田町】とんかつやまいち

さて本日訪問したのはとんかつ やまいち。

もうほとんどのとんかつを数多く食べ歩いてきた中でまだ訪問したことがなかったやまいち。

頑張って早起きして11:20に到着するとお店の中にはすでに10名ほど待ちが。流石人気店ですね。

20分ほどで席につくとスムーズに特ロースが到着。

肉の断面を見ると身と脂身の割合は6:4くらいで脂身が多めの嬉しい対比。

まずは塩で脂身を一口。
まずはじめに感じたのは衣。ラードがしっかり染み込んでおり、衣も比較的濃くしっかり上がっている。
そのため香ばしさがありながら、ラードだけでしっかり味覚に感じることが出来ます。

脂身は塩とマッチし、塩は脂身ともラードとも相性が良いので更に美味しく感じます。

身の部分はソースから。
甘いソースですがもっちりしているお肉と言うよりかはベーシックな感じ。合わなくもないですが感動までは行かないくらいなイメージ。
ただ、ここは柚子胡椒や大根おろしポン酢もおいてあり、個人的にはおろしポン酢がソースより美味しいかも?

全体的におそらく220gほどで量もちょうどよく、価格も2100円と安く、味も美味しいのでとっても満足しました。

色んなタイプがある中で昔ながらの美味しさも感じる素晴らしいお店でした。

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店舗情報

必須店舗名とんかつやまいち
必須テンポメイ
必須URL
必須電話番号03-3253-3335
必須住所東京都千代田区神田須田町1-8-4玉井ビル1F
必須ジャンル とんかつ
必須シチュエーション 一人で入りやすい カジュアル ランチ

東京都のおすすめグルメ



東京都

定食


本日伺ったのは代官山にある一芯。土日はいつも通るたびに行列ができるお店なので平日13時過ぎに訪問。


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パン


歴史ある老舗フレンチ『マダム・トキ』のワゴンスイーツを作られている『パティスリー・マダム・トキ』。今回近所と言うこともあり訪問してきました。マダム・トキと同じ敷地内にありますが、店内に入ってみると非常にこじんまりしたお店であることが分かります。


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居酒屋


本日訪問したのは創和堂。創和堂は、東京都渋谷区恵比寿に位置する割烹料理店です。創和堂は、渋谷で予約困難店としても知られる、酒井商会が姉妹店としてオープンしたお店。


東京都

イタリアン


本日訪問したのはリストランテ・ホンダ。外苑前に店舗を構えるイタリア料理店です。リストランテ・ホンダは旬の素材を活かしたイタリア料理をコースで提供しているレストランで洗練されながらもリラックスできる空間。


東京都

カフェ スイーツ


今回訪問したのはヒルトン東京。高級ホテルのビュッフェは実は今回訪問するのがはじめて。夕方と少し早めに訪れるとアフタヌーンティーを楽しむ人達が。


東京都

ステーキ・しゃぶしゃぶ


本日訪問したのはBLT STEAK ROPPONGI。BLT STEAK ROPPONGIは、東京都港区六本木に位置するステーキ店です。BLT STEAK ROPPONGIは、NY発モダンアメリカンステーキハウスの六本木店となっており、アメリカ国内外16店舗を展開するステーキ店となっています。


東京都

焼肉


本日訪問したのはビーフキッチン 渋谷店。ビーフキッチン 渋谷店は、東京都渋谷区渋谷の渋谷スクランブルスクエアに位置する焼肉店です。ビーフキッチン 渋谷店は、中目黒で焼肉百名店にランクインする、ビーフキッチン中目黒の系列店となっており、2021年4月に、チキンキッチンからリニューアルオープンし、誕生しました。


東京都

洋食


本日訪問したのは銀座スイス。銀座スイスは、東京都港区銀座に位置する洋食店です。銀座スイスは、昭和22年創業の老舗洋食店となっており、首相官邸等で総料理長を務めた洋食の第一人者である岡田進之助氏が戦後、西洋料理を「より多くの方に食してもらおう」とスタートしたお店です。


東京都

天ぷら


今回訪問したのは天麩羅 秋光。浅草に構えるこちらのお店は天丼をメインで展開するお店。隣接してバルも展開している多彩なこちらのお店へラストオーダー近くに訪れ以下を頂きました。


東京都

カフェ スイーツ


今回訪問したのは赤坂にあるCAFE SANZS NOM AKASAKA。赤坂駅と六本木ミッドタウン裏の間ほどに位置するこちらのお店は窮屈なお店が多い赤坂の中、席を広めに取っており、全面テラス仕様にも出来る非常に開放感のあるカフェです。


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