本日訪問したのはかしわビストロバンバン。

神泉駅付近でビストロを運営するお店です。このお店の店内に入ると何やらメニューに見覚えのあるカレーが、、店内さんにやっぱり。聞いてみると桜丘にあるお店の姉妹店のよう。ここの姉妹店はミシュランを獲得してたようですが、確かにそのレベルに美味しいです。ミシュランがこのお店を探してきたと言うのもなかなか凄いですよね。

さて、こちらのお店は一転変わった大衆系。いくつかおすすめメニューを注文。

しらすのサラダ
　しらすがたっぷり乗ったお通しのサラダ。お通しでこのレベルは凄いです。

カルパッチョ　はつ　そり　むね　ささみ　
付け合せの黒ごまのタレがとても濃厚で刺し身の鶏肉ととても良く合う美味しさ。

近江黒鶏かしわ焼き
オリジナルの濃厚のタレがピリ辛。黒鶏は中がレアで弾力がとても強く、更に香ばしいとても美味しい一品。

四川風トリッパ
四川と聞くから相当辛いのかと思いきや、トリッパの柔らかさと四川も辛すぎず添える美味しさで旨味がとても良く引き出されています。
　
生春巻き
スイーツチリソースと滑らかなアボカド、レアな鶏肉、グリーンリーフの生春巻きの食感が絶妙なバランス

リゾットカレー
リゾットにボロネーゼ風カレーソースがとても良く合います。本当に昔美味しくて、その後家でも作ってみようとトライした程の逸品。

すべてが最高に美味しい。なんと言うかこちらのお店は本当に料理上手。

その一言に尽きます。

ここなら何度も通いたいなと思わせてくれるほどのレベルで3人でこれだけ食べて飲んでたったの12000円は素晴らしいですよね。

久々のビストロ系でのおすすめ店です！是非行ってみてください