美味しさ | 42点 | 雰囲気 | 40点 |
CP | 41点 | サービス | 40点 |
創造性 | 42点 | 総合点 | 205点 |
訪問日 | 2019-11-25 | リピート価値 | 1 |
訪問種別 | ランチ | 料金 | ¥1000~¥1999 |
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必須 | 店舗名 | D'ORO |
必須 | テンポメイ | |
必須 | URL | http://www.do-ro.com |
必須 | 電話番号 | 050-5872-6428 |
必須 | 住所 | 東京都目黒区中根2-13-20レオナ都立大1F |
必須 | ジャンル | ビストロ |
必須 | シチュエーション | おしゃれ カジュアル ランチ レストラン |
東京都
バー
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和菓子
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パン
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天ぷら
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カフェ
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日本料理・割烹料理
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その他
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とんかつ
二度目の訪問となるD'ORO。駅から2分程のところにある好立地で3850円で本格的なイタリアンコースが楽しめるお店です。
月曜日訪問ながら店内は人が入っており、相変わらず人気店だなと感じます。
カブのポタージュ
温かくかぶの旨味がドロっと伝わりオリーブオイルが仄かなアクセントになる美味しさ。
フォアグラと鴨 バルサミコソース
鴨のハンバーグ。弾力がありしっかりした食感でバルサミコを使っているので、ジビエとのバランスが安定的に良い。
カラスミ ヴィゴリ
ヴィゴリと言うのは太めのパスタを指すらしいです。芽キャベツ、枝豆、タコがからすみと非常によく合い、大人な美味しさを感じさせます。
山形のロース豚
ロース豚自体は豚なので、驚きがある訳ではありませんが、ほうれん草、豆と合わせて頂くとそれぞれ野菜が特徴を果たし、味の変化を楽しめます。
ヘーゼルナッツと木の実
香りや風味に統一感があり素晴らしい。
全体を通して、素人が言うことではないですが、料理上手と言うか、お詳しい印象があります。しっかり一品一品にコンセプトを感じる素晴らしい料理。
デザートは特に様々な食材を使っているにも関わらず、ベースをしっかり守りながら展開している絶品の一品でした。東急東横線の各駅停車駅ではありますが、訪問の価値ありです!