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eatery japanおすすめグルメ紹介



東京都文京区千石のおすすめグルメ

【グリルK】炭火の風味、ソース、レア感あるハンバーグが絶品



美味しさ46点雰囲気41点
CP44点サービス39点
創造性44点総合点214点
訪問日2019-12-25リピート価値1
訪問種別ディナー料金¥1000~¥1999

【東京都文京区千石】グリルK

今回訪問したのは都内屈指のハンバーグ屋さんとして有名なグリルK。週末何度か訪問しようとしましたが、埼玉側にはあまりいかないので、電車を間違ってしまったりで2度断念市3度目の正直で訪問。

平日、オープン11:30を少し過ぎたながら1席空いているのみで他は満席。私の後は待ちが発生していたよう。

オーダーはクイーンサイズのハンバーグ260gを注文。価格は1700円です。

10分ほど待っている間にハンバーグ焼きの過程で店内は煙まみれ。

走行しているうちに鉄板に乗った熱々のハンバーグが登場。付け合せのデミグラスソースをかけると更に沸騰。

落ち着いたところで一口頂こうとするとカットして中に驚き。切った瞬間からレアになっておりトロトロ。これは美味しそう。

一口頂くと、外の炭火の香ばしさと、中の滑らかな食感のコントラストが素晴らしい。ここまで完璧なハンバーグとは驚く限りです。

更にデミグラスソースは72時間野菜を煮込んでいるとのことで、ソースから旨味と、少しのスパイシーさを感じます。

全体的なバランスが非常に良く、流石名店だなと感心させられました。

都内のハンバーグではトップ3に入る美味しさだったのでまた伺いたいですね。

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https://www.instagram.com/eaterist_kenta/

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店舗情報

必須店舗名グリルK
必須テンポメイ
必須URLhttp://www.grill-k.jp
必須電話番号03-3943-5760
必須住所東京都文京区千石4-45-15
必須ジャンル ハンバーグ
必須シチュエーション 一人で入りやすい カジュアル ランチ

東京都のおすすめグルメ



東京都

その他


今回訪問したのはニューヨークグリル。パークハイアットの52Fに位置するランチビュッフェへ訪問。


東京都

イタリアン


本日訪問したのはFARO。FAROは、東京都中央区銀座駅から徒歩5分ほどのところに位置するイノベーティブイタリアンです。FAROは資生堂が運営するレストランとなっており、資生堂ビルの10階に位置します。


東京都

パン


本日訪問したのはトリュフベーカリー。トリュフベーカリーは、東京都渋谷区広尾に位置するベーカリー店です。トリュフベーカリーは広尾店は、2020年3月にオープンした店舗となっており、本店門前仲町、三軒茶屋店、広尾店、軽井沢店と4店舗を展開しています。


東京都

アイスクリーム


本日訪問したのはプレマルシェ・ジェラテリア 中目黒店。中目黒にある人気のジェラート店です。このお店はオープンよりお伺いしておりますが、そのレベル高さが素晴らしい。特徴ある素材をしっかり風味高さを残したまま頂けるジェラートは絶品そのもの。


東京都

フレンチ


本日訪問したのはパトゥ。パトゥは、東京都港区麻布台に構えるフレンチ料理店です。パトゥは、コートドール出身のシェフ山口市が運営されているフレンチ料理店で、もともとは神戸の県庁前で運営されていました。


東京都

カレー


本日訪問したのはロダン。ロダンは八丁堀に構えるカレー専門店です。カツカレーを中心にいるモダンはこの近辺では人気のカレー屋さんとなっており、今回宿泊施設が近かったこともあり訪問。


東京都

フレンチ


今回訪問したのはカラペティ・バトゥバ。麻布十番駅すぐのお洒落なビルに構えるビストロフレンチを提供するお店です。店舗に入るとコの字の美しい白を基調としたカウンターが広がります。


東京都

カフェ


本日訪問したのはブラザーズ 新富町店。ブラザーズ 新富町店は、東京都中央区新富町に位置するハンバーガー専門店です。ブラザーズ 新富町店は、都内では有名なハンバーガー専門店となっており、ハンバーガー百名店にも選出されている名店です。


東京都

とんかつ


東銀座にあるとんかつ屋さん。今まで数多くのとんかつ屋さんを食べ歩いて来ましたが、マイベストとんかつを更新しました。


東京都

ビストロ


ランチで訪問したのはデュバリー。池尻大橋に位置するビストロフレンチです。池尻大橋には有名なフレンチがいくつもありますがどれも訪問したことがなくようやくまずはデュバリーへ行ってきました


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