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神奈川県


本日訪問したのは串羊 羊サンライズ 横浜関内。串羊 羊サンライズ 横浜関内は、神奈川県横浜市中区常盤町にある羊料理専門店です。串羊 羊サンライズ 横浜関内は、東京都内で西麻布や乃木坂に展開している店舗となっており、2022年2月にオープンした店舗です。


美味しさ雰囲気CPサービス創造性総合点
46点45点46点45点46点228点


大分県

郷土料理


本日訪問したのは臼杵ふぐ山田や 大分都町店。臼杵ふぐ山田や 大分都町店は、大分県大分市都町にあるふぐ料理店です。臼杵ふぐ山田や 大分都町店は、1905年創業のふぐ郷土料理店となっており、臼杵本店を中心に、都町や東京の西麻布、丸の内でも展開しています。


美味しさ雰囲気CPサービス創造性総合点
44点43点43点43点43点216点


大分県

郷土料理


本日訪問したのは料亭 やまさ旅館。料亭 やまさ旅館は、大分県宇佐市安心院町にある料亭です。料亭 やまさ旅館は大正9年創業の老舗料亭となっており、安心院では名物『すっぽん』の専門店として長く郷土料理を展開しています。


美味しさ雰囲気CPサービス創造性総合点
43点44点42点37点43点209点


大分県

パン


本日訪問したのは友永パン屋。友永パン屋は、大分県別府市千代町にあるパン屋です。友永パン屋は、大正5年創業の老舗パン屋となっており、別府で非常に長い歴史を誇る店舗となっています。


美味しさ雰囲気CPサービス創造性総合点
46点45点46点44点45点226点


大分県

ピザ


本日訪問したのは碧の時間。碧の時間は、大分県別府市にあるピザ屋です。碧の時間は、駅から車で15分ほど走った、山の上にある店舗となっており、石窯を使った本格ピザをいただくことができます。


美味しさ雰囲気CPサービス創造性総合点
40点41点41点40点40点202点


大分県

日本料理・割烹料理


本日訪問したのは味あら井。味あら井は、大分県中津市上博多町にある日本料理店です。味あら井は、2011年オープンの日本料理店となっており、大分県の海の幸や食材をふんだんに使った地産地消のお料理をいただくことができます。


美味しさ雰囲気CPサービス創造性総合点
47点47点47点46点46点233点


東京都

イノベーティブ・フュージョン 焼肉


本日訪問したのはUSHIMITSU NISHIAZABU。USHIMITSU NISHIAZABUは、東京都港区西麻布にある焼肉店です。USHIMITSU NISHIAZABUは、都内で展開する『うしみつ』の系列店となっており、焼肉の概念を飛び越える挑戦を行う店舗。


美味しさ雰囲気CPサービス創造性総合点
47点47点47点47点47点235点


東京都

パン


本日訪問したのはラトリエ・デュ・パン。ラトリエ・デュ・パンは、東京都港区六本木にあるパン屋です。ラトリエ・デュ・パンは、六本木駅から徒歩1分ほどにある好立地な店舗となっており、高加水・低温長時間発酵にこだわった自家製天然酵母の石窯パンを頂くことが出来ます。


美味しさ雰囲気CPサービス創造性総合点
39点38点39点37点40点193点


東京都

定食


本日訪問したのは仙台牛たん 荒 羽田空港店。仙台牛たん 荒 羽田空港店は、東京都大田区羽田空港第二ターミナルにある牛タン専門店です。仙台牛たん 荒 羽田空港店は、名前の通り、仙台名物牛タンを頂くことができます。


美味しさ雰囲気CPサービス創造性総合点
40点38点39点38点39点194点


東京都

カフェ


本日訪問したのはmyChai。myChaiは、東京都墨田区亀沢にあるカフェです。myChaiは、都内でも珍しい自家製チャイ専門店となっており、こだわりのチャイを頂くことが出来ます。


美味しさ雰囲気CPサービス創造性総合点
42点39点38点39点41点199点


広島県

日本料理・割烹料理


本日訪問したのは永山。永山は、広島県広島市中区にある日本料理店です。永山は、完全予約制の日本料理店となっており、カウンターのみの落ち着いた雰囲気で食事を頂くことができます。


美味しさ雰囲気CPサービス創造性総合点
49点50点50点50点49点248点


東京都

定食


本日訪問したのはきっちん 浜家。きっちん 浜家は、東京都墨田区錦糸町にある洋食店です。きっちん 浜家は、オープンからすぐに満席となり、週末には行列のできる洋食店として知られており、今回オープン前に訪問することとしました。


美味しさ雰囲気CPサービス創造性総合点
39点28点38点28点39点172点


広島県


本日訪問したのは鮨 松原。鮨 松原は、広島県広島市中区堀川町にある鮨屋です。鮨 松原は、広島県でナンバーワンの評判を誇る鮨屋となっております。


美味しさ雰囲気CPサービス創造性総合点
48点46点47点46点48点235点


東京都

スペイン料理 中華料理


本日訪問したのはTexturA。TexturAは、東京都千代田区有楽町にあるスペイン料理店です。TexturAは、中華料理とスペイン料理を融合した、斉藤シェフが生み出す新たな食体験の形を表現した店舗となります。


美味しさ雰囲気CPサービス創造性総合点
42点43点44点41点43点213点


東京都

ハンバーグ


本日訪問したのは数寄屋バーグ。数寄屋バーグは、東京都中央区銀座にあるハンバーグ店です。数寄屋バーグは、有楽町・銀座の数寄屋橋交差点にある店舗となっており、リーズナブルにハンバーグを楽しめる名店として知られています。


美味しさ雰囲気CPサービス創造性総合点
38点35点37点36点36点182点


広島県

日本料理・割烹料理


本日訪問したのは料理屋そうびき。料理屋そうびきは、広島県東広島市西条岡町にある日本料理店です。料理屋そうびきは、地方ながらビルの3階に構える隠れ家的日本料理店となっており、ミシュラン2つ星も獲得してます。


美味しさ雰囲気CPサービス創造性総合点
46点45点46点44点46点227点


広島県

お好み焼き・粉物


本日訪問したのはお好み焼き 八昌。お好み焼き 八昌は、広島県広島市銀山町にあるお好み焼き店です。お好み焼き 八昌は、広島お好み焼きでも一番の人気を誇る店舗としても知られている名店です。


美味しさ雰囲気CPサービス創造性総合点
42点39点40点38点39点198点


鳥取県

日本料理・割烹料理


本日訪問したのはみつき。みつきは、鳥取県鳥取市末広温泉町に位置する日本料理店です。みつきは、鳥取市でミシュラン2つ星を獲得する日本料理店となっており、食材にこだわった京料理ベースの料理を提供していただくことができます。


美味しさ雰囲気CPサービス創造性総合点
49点42点49点42点48点230点


鳥取県

海鮮料理 その他


本日訪問したのは味暦あんべ。味暦あんべは、鳥取県鳥取市弥生町にする海鮮料理店です。味暦あんべは、鳥取駅から徒歩10分ほどの店舗となっており、贅沢な親がに丼が食べられるお店として知られています。


美味しさ雰囲気CPサービス創造性総合点
49点42点45点42点50点228点


東京都

とんかつ


本日訪問したのはトンカツ X。トンカツ Xは、東京都港区の田町に位置するとんかつ専門店です。トンカツ Xは、2020年9月1日オープンした店舗となっており、まだ1年ほどの店舗ではありますが、東京都が独自に開発した幻の豚とも言われる「TOKYO X」、肉のキメが細かく脂肪の品質が優れている「北京黒豚」、肉のうま味が強い「バークシャー」等のブランド牛を展開しています。


美味しさ雰囲気CPサービス創造性総合点
45点39点42点41点44点211点


山形県

和菓子


本日訪問したのは山田家。山田家は、山形県山形市に位置する和菓子専門店です。昭和6年創業と長い歴史を誇る老舗和菓子店の山田家は、山形名物でもあるふうき豆が看板商品です。ふうき豆は、青えんどう豆・砂糖・塩だけで作られたシンプルなもので、豆自体の甘みと風味が楽しめると言うことで長く県民に親しまれています。先日、ふうき豆の発祥と言われるまめやに訪問し、人生二度目のふうき豆。


美味しさ雰囲気CPサービス創造性総合点
43点42点43点42点42点212点


福井県

フレンチ


本日訪問したのはcadre。cadreは、福井県福井市高木中央に位置するフランス料理店です。cadreは、2019年10月にオープンした店舗となっており、銀行の跡地を改装してできた店舗です。


美味しさ雰囲気CPサービス創造性総合点
50点49点50点49点50点248点


鳥取県

日本料理・割烹料理


本日訪問したのは割烹 きさら。割烹 きさらは、鳥取県米子市四日市町に位置する日本料理店です。割烹 きさらは、平成25年12月に開店した店舗となっており、四季折々の山陰地方の海の幸山の幸と言った地産地消の食材をいただくことができます。


美味しさ雰囲気CPサービス創造性総合点
43点41点41点39点40点204点


福井県

日本料理・割烹料理


本日訪問したのは御料理 一燈。御料理 一燈は、福井県福井市春山に位置する日本料理店です。御料理 一燈は、福井県では有名な日本料理店となっており、2019年に古民家に移転した趣ある店舗で運営されてます。


美味しさ雰囲気CPサービス創造性総合点
48点44点47点40点48点227点


鳥取県

居酒屋


本日訪問したのは和食居酒屋 旬門 米子本店。和食居酒屋 旬門 米子本店は、鳥取県米子市明治町に位置する居酒屋です。和食居酒屋 旬門 米子本店は、米子駅から徒歩4分ほどにある店舗となっており、山陰地方の海の幸を堪能できる店舗として知られています。


美味しさ雰囲気CPサービス創造性総合点
41点39点42点39点39点200点


三重県


本日訪問したのはこま田。こま田は、三重県伊勢市河崎に位置する鮨屋です。こま田は、2013年1月にオープンした三重の誇る鮨屋となっており、完全紹介制で運営されているお店です。


美味しさ雰囲気CPサービス創造性総合点
45点46点43点45点44点223点


鳥取県

フレンチ


本日訪問したのはフェ・デ・ネージュ。フェ・デ・ネージュは、鳥取県鳥取市青葉町に位置するフランス料理店です。フェ・デ・ネージュは、鳥取駅から徒歩30分ほどにあるフランス料理店となっており、鳥取県の地元食材を使った地産地消のコース料理を展開されています。


美味しさ雰囲気CPサービス創造性総合点
42点39点41点36点43点201点


福井県

日本料理・割烹料理


本日訪問したのは料理屋 みや﨑。料理屋 みや﨑は、福井県福井市に位置する日本料理店です。料理屋 みや﨑は、福井県では人気の日本料理店となっており、和のお料理を基本としながらも、食材を最大限に活かせるよう、フレンチやイタリアンのテイストを加え、趣向を凝らせた料理を展開しています。


美味しさ雰囲気CPサービス創造性総合点
44点43点43点44点43点217点


福井県


本日訪問したのは鮨 十兵衛。鮨 十兵衛は、福井県福井市文京に位置する鮨屋です。鮨 十兵衛は、日華化学前駅から徒歩10分ほどにある店舗となっており、福井県では1番人気の寿司屋として知られています。


美味しさ雰囲気CPサービス創造性総合点
47点45点46点45点46点229点


東京都

ハンバーガー


本日訪問したのはショーグンバーガー 広尾店。ショーグンバーガー 広尾店は、東京都渋谷区広尾に位置するハンバーガー店です。ショーグンバーガー 広尾店は、広尾の駅前にあるEAT PLAY WORKS内の店舗となっており、老舗焼肉店がこだわるボリューミーな和牛バーガーを提供しています。


美味しさ雰囲気CPサービス創造性総合点
43点41点42点41点42点209点


東京都

日本料理・割烹料理


本日訪問したのは日本料理 珀也。日本料理 珀也は、東京都新宿区神楽坂に位置する日本料理店です。日本料理 珀也は、2020年8月にオープンした店舗となっており、様々なお店が軒を連ねる神楽坂通りで営業されています。


美味しさ雰囲気CPサービス創造性総合点
38点40点38点40点39点195点


福井県

和菓子


本日訪問したのは松岡軒 本店。松岡軒 本店は、福井県福井市中央に位置する和菓子専門店です。松岡軒 本店は、福井県で明治30年創業の老舗和菓子店として知られており、福井銘菓でもある羽二重餅の発祥の地として知られています。


美味しさ雰囲気CPサービス創造性総合点
41点39点41点39点40点200点


福井県

とんかつ


本日訪問したのはヨーロッパ軒 総本店。ヨーロッパ軒 総本店は、福井県福井市順化に位置するとんかつ店です。ヨーロッパ軒 総本店は、大正2年創業の老舗とんかつ店として知られており、福井県では長い歴史を誇ります。


美味しさ雰囲気CPサービス創造性総合点
41点39点41点37点40点198点


福井県

フレンチ


本日訪問したのはLes Queues。Les Queuesは、福井県福井市高柳に位置するフランス料理店です。Les Queuesは、高柳にある一軒家レストランとなっており。福井県の伝統や食文化を五感で感じながら独創的なフランス料理を体験できるお店です。


美味しさ雰囲気CPサービス創造性総合点
46点46点45点45点46点228点


東京都

フレンチ


本日訪問したのはコート ドール。コート ドールは、東京都港区三田に位置するフランス料理店です。コート ドールは、創業から35年を迎えるフランス料理店となっており、食べログシルバーも受賞する名店です。


美味しさ雰囲気CPサービス創造性総合点
46点47点44点45点45点227点


東京都

焼肉


本日訪問したのはビーフキッチン 恵比寿店。ビーフキッチン 恵比寿店は、東京都渋谷区恵比寿に位置する焼肉店です。ビーフキッチン 恵比寿店は、2021年11月にオープンした店舗となっており、恵比寿駅から徒歩3分ほどにあります。


美味しさ雰囲気CPサービス創造性総合点
47点47点48点47点47点236点


東京都

餃子


本日訪問したのは虎ノ門パイロン。虎ノ門パイロンは、東京都港区虎ノ門にある餃子専門店です。虎ノ門パイロンは、虎ノ門ヒルズビジネスタワー3階の虎ノ門横丁内に位置する店舗となっており、本店は飯田橋に構えています。


美味しさ雰囲気CPサービス創造性総合点
38点32点37点35点37点179点


長野県

日本料理・割烹料理


本日訪問したのは昇月。昇月は、創業から25年を超える長野県安曇野市に位置する懐石料理店です。昇月は、松本駅から車で40分ほど走る山の中の住宅地に位置します。


美味しさ雰囲気CPサービス創造性総合点
36点40点34点38点39点187点


東京都

とんかつ


本日訪問したのは晴のちカツ。晴のちカツは、東京都中央区銀座に位置するとんかつ店です。晴のちカツは、歌舞伎座から徒歩6分ほどにある店舗となっており、2021年8月にオープンしたお店です。


美味しさ雰囲気CPサービス創造性総合点
42点41点42点43点42点210点


東京都

天ぷら


本日訪問したのはつじ村。つじ村は、東京都中央区日本橋箱崎町に位置する天ぷら店です。つじ村は。水天宮前駅から徒歩7分ほどに位置する店舗となっており、ランチタイムに天丼をいただくことができます。


美味しさ雰囲気CPサービス創造性総合点
39点39点39点39点38点194点


三重県

スイーツ


本日訪問したのはダンデライオン・チョコレート 伊勢外宮店。ダンデライオン・チョコレート 伊勢外宮店は、三重県伊勢市本町に位置するチョコレート専門店です。ダンデライオン・チョコレート 伊勢外宮店は、伊勢神宮外宮前に位置する店舗となっており、人気のチョコレートをいただくことができます。


美味しさ雰囲気CPサービス創造性総合点
40点40点38点39点41点198点


東京都


本日訪問したのはrece。receは、東京都中央区日本橋に位置するイタリア料理店です。receは、日本橋駅から3分ほどに位置する店舗となっており、全国の厳選された食材を使い素材の良さを最大限まで活かしたイタリアンを楽しむことができます。


美味しさ雰囲気CPサービス創造性総合点
37点39点38点37点38点189点


東京都

とんかつ その他


本日訪問したのは割烹 三友。割烹 三友は、東京都中央区日本橋人形町に位置する定食屋です。割烹 三友は、人形町駅から歩いて徒歩3分ほどにある店舗となっており、昭和45年創業の老舗店です。


美味しさ雰囲気CPサービス創造性総合点
43点38点40点38点40点199点


東京都

カフェ


本日訪問したのはストリーマー コーヒー カンパニー 茅場町店。ストリーマー コーヒー カンパニー 茅場町店は、東京都中央区日本橋に位置するカフェです。ストリーマー コーヒー カンパニー 茅場町店は、2008年シアトルで開かれたラテアートの大会のアジア人初チャンピオンとなった方が創業された店舗となっており、世界一のカフェラテを味わうことでも知られています。


美味しさ雰囲気CPサービス創造性総合点
38点40点38点39点39点194点


三重県


本日訪問したのは播田屋本店。播田屋本店は、三重県伊勢市にする和菓子専門店です。播田屋本店は、万延元年(1860)創業の老舗和菓子店として非常に長い歴史を誇り、伊勢湾から船で参拝するお客を蒸し饅頭でもてなしたことが始まりとされています。


美味しさ雰囲気CPサービス創造性総合点
40点42点40点38点38点198点


三重県

焼き鳥


本日訪問したのは若鳥のあみ焼き坂本。若鳥のあみ焼き坂本は、三重県松阪市に位置する鶏焼肉店です。若鳥のあみ焼き坂本は、松阪市の中部大公園近くに位置する鳥焼肉店となっており、松阪のソウルフードでもある、若鶏味噌焼きをいただくことができます。


美味しさ雰囲気CPサービス創造性総合点
42点36点41点37点38点194点


三重県

ステーキ・しゃぶしゃぶ


本日訪問したのはビーフクラブ ノエル。ビーフクラブ ノエルは、三重県松阪市に位置するステーキ店です。ビーフクラブ ノエルは、松阪で長年愛されている精肉店直営のステーキ店となっており、三重県名物でもある松阪牛をあみ焼きにていただくことができます。


美味しさ雰囲気CPサービス創造性総合点
41点39点39点38点40点197点


三重県

和菓子


本日訪問したのはしんや。しんやは、三重県松阪市に位置するたい焼き店です。しんやは、国道23号線沿いに見えるたい焼き店となり、以前から非常に人気のある店舗として知られています。


美味しさ雰囲気CPサービス創造性総合点
40点38点39点38点38点193点


三重県


本日訪問したのはフラップコーヒー。フラップコーヒーは、三重県松阪市大黒田町位置するカフェです。フラップコーヒーは、大通り沿いに位置するからとなっており、自家焙煎のコーヒー豆を使ったシアトル系コーヒーをメインとしています。


美味しさ雰囲気CPサービス創造性総合点
41点41点39点38点39点198点


和歌山県

フレンチ


本日訪問したのはオテル・ド・ヨシノ。オテル・ド・ヨシノは、和歌山県和歌山市に位置するフランス料理店です。オテル・ド・ヨシノは、県民交流プラザ・和歌山ビックアイ12階に位置する店舗となっており、日本を代表するフランス料理人吉野 建氏の名前を冠したレストラン。


美味しさ雰囲気CPサービス創造性総合点
48点50点48点47点48点241点


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