review japan おすすめグルメ店一覧

本日訪問したのは日本料理 徳専。日本料理 徳専は、岐阜県岐阜市、名鉄岐阜駅より徒歩7分に位置する日本料理店です。今回他の和食屋さんに訪問した際、日本料理 徳専がオススメとの進言を頂き、訪問することとしました。

本日訪問したのはKUFUKU±。KUFUKU±は、東京都千代田区秋葉原に位置するフランス料理店です。KUFUKU±は、末広町から歩いて10分ほどのところに位置するフランス料理店となっており、東京では珍しく、築70年の古民家を改装した趣あるレストランとなっています。

今回は赤坂見附駅から歩いてツッカベッカライ カヌヤマへ訪問。こちらはオーストリア菓子最高位である、コンディトールマイスターに外国人で初めて認定された日本人マイスターのお店。ウィーンの伝統製法で作られると菓子を頂いてきました。

本日訪問したのはとんかつ わか葉。とんかつ わか葉は、福岡県福岡市博多区天神に位置する、福岡で人気のとんかつ専門店です。福岡でとんかつと言うのはあまりイメージがなく、美味しいお店もまだ少ないかなと言う印象がありましたが、とんかつは写真である程度おいしさが分かることもあり、以前より質の良さと低温調理の良さが気になっており、今回訪問することとしました。

今回訪問したのはらいむらいと。以前から何度も訪問したいなと思いながら遠方と言うこともありなかなか伺うことが出来ませんでしたが、今回タイミングが合いついに訪問。

ランチで訪問したのはデュバリー。池尻大橋に位置するビストロフレンチです。池尻大橋には有名なフレンチがいくつもありますがどれも訪問したことがなくようやくまずはデュバリーへ行ってきました

今回訪問したのは窯焼き割烹 黒泉。松戸にある人気の肉割烹料理のこちらのお店は松戸駅から5分程歩いた地下のスーパーマーケットの奥にある何ともお忍び感のあるお店。お店にはスーツのフロントの方が待っており、高級感を感じさせます。

本日訪問したのはカーサ・デル・チーボ。カーサ・デル・チーボは、青森県八戸市白銀に位置するイタリア料理店です。カーサ・デル・チーボでは、地元青森の食材を中心とした絶品のイタリア料理をいただくことができます。

本日は以前より友人と予約していたエールへ訪問しました。銀座メルサの8Fにあり、お店の外からシンプルに高級店感が漂います。

本日訪問したのはにし邑。にし邑は、東京都中央区銀座に位置するとんかつ店です。にし邑は、東銀座の歌舞伎町裏にある行列のできるトンカツ屋として知られています。

本日訪問したのは文菜華。文菜華は、千葉県柏市に位置する中華料理店です。文菜華は、柏駅から徒歩10分ほど歩いたところに位置する店舗。

本日は三越前にあるコレド室町1のざくろへ訪問。店内に入ると和装の方の接客がまさに旅館の接待。格式の高さを感じますね。

本日訪問したのは北海道牛乳カステラ。北海道牛乳カステラは、北海道千歳市の千歳空港に位置するスイーツカフェです。北海道牛乳カステラは、辻口シェフが手がける北海道牛乳カステラとして知られており、厳選された北海道の小麦・粉・砂糖・卵こだわりの牛乳を使って作り上げた地産地消の新しいカステラです。

本日訪問したのはまたいちの塩製塩所「工房とったん」。またいちの塩製塩所「工房とったん」は、福岡県糸島市の糸島半島に位置する店舗です。またいちの塩製塩所「工房とったん」は、糸島半島の半島の西側の海岸線をひたすら走り続けるとアスファルトのない道の先に店舗があります。

本日訪問したのは鮨 松原。鮨 松原は、広島県広島市中区堀川町にある鮨屋です。鮨 松原は、広島県でナンバーワンの評判を誇る鮨屋となっております。

本日訪問したのはラ メゾン ドゥ グラシアニ 神戸北野。ラ メゾン ドゥ グラシアニ 神戸北野は、兵庫県神戸市北野に位置するフレンチ料理店です。ラ メゾン ドゥ グラシアニ 神戸北野は、北野の誇る歴史的な建造的の一つ、旧グラシアニ邸で営業されており、その歴史は100年を誇ります。

本日訪問したのはたつのや。たつのやは、大分県別府市別府駅から歩いてすぐ、商店街から少し外れたところに位置する寿司・割烹料理店です。

本日訪問したのは廻転寿司弁慶 新潟ピア万代店。廻転寿司弁慶 新潟ピア万代店は、新潟県新潟市のピアbandai内に位置する回転寿司店です。廻転寿司弁慶 新潟ピア万代店は、魚屋直営の店舗となっており、佐渡沖で獲れた新鮮な魚をその日のうちにさばき、四季折々の旬なネタを鮮度抜群の状態で提供していただけるお店。

さて本日伺ったのはスパイスボックス。家からも距離がある神田までやってきました。土曜日ですが行列までは出来ていないようですぐ席に着き、2種カレーを注文

今回訪問したのは西洋菓子 しろたえ。1976年に創業した赤坂の老舗西洋菓子は1日500個販売するすることもあると言うレアチーズケーキが有名です。

本日訪問したのはブレストンコート ユカワタン。ブレストンコート ユカワタンは、星野リゾート ホテルブレストンコートに構えるフレンチ料理店です。ホテルブレスントコートのメインダイニングとなるユカワタンでは、日本人の感性に寄り添う五感で楽しむニッポン・フレンチを提供しており、地産地消が楽しめるお店。

本日訪問したのはil AOYAMA。il AOYAMAは、愛知県名古屋市高岳駅から徒歩10分ほど人気するイタリア料理店です。

本日訪問したのはモンブランスタイル。土曜日11:30に整理券を受け取り、お店に入ったのは18:15。約7時間待ったことになります。

今回訪問したのはALDEBARAN。グルメ通の方々からおすすめバーガーと聞き、何度か訪問しようとしながら時が過ぎておりましたが、今回ついに訪問。ちなみに何故か一番行きたいお店ながらに本家のR'sに先に訪問。

本日訪問したのはLaekker。Laekkerは、東京都渋谷区代官山にあるパン屋です。Laekkerは、代官山駅から歩いて10分ほどにある、デニッシュ専門店です。

本日訪問したのはUGUISU。UGUISUは、青森県青森市に位置するカフェ・レストランです。UGUISUは、青森県青森駅から徒歩7分ほどに位置する店舗となっており、昼はカフェ、夜はレストランとして営業しています。

本日訪問したのは天ぷらもっこす。天ぷらもっこすは群馬県高崎市に位置する天ぷら専門店です。高崎駅からはタクシーで2000円ほどのところに位置する天ぷらもっこすは、旬の食材から変わり種まで様々な天ぷらを提供して頂けるお店です。

創業48年、兵庫県三田市で家族経営し、大将は73才ながらいまだに現役を通す『こにし家』。今回神戸旅行に来て、真っ先に訪問してみたいお店で1日目のお昼から訪問。こにし家は日本料理を提供するお店で、予約時に10000~20000円の予算をヒアリングされます。

本日訪問したのは天ぷら たけうち。天ぷら たけうちは、福岡県福岡市の博多南駅から歩いて15分ほどに位置する天ぷら料理店。天ぷら たけうちは回転数が多いながらも福岡県内でも予約困難として知られており、私も1ヶ月前に予約をしての訪問となりました。

訪問したのは元祖ホルモン脇田屋 本店。元祖ホルモン脇田屋 本店は、三重県松阪市、松阪駅から近徒歩15分に位置するホルモン焼肉店です。元祖ホルモン脇田屋 本店は、古くから地元の人に愛されているホルモン店となっており、私個人的にも一番大好きな焼肉店です。

本日訪問したのはTexturA。TexturAは、東京都千代田区有楽町にあるスペイン料理店です。TexturAは、中華料理とスペイン料理を融合した、斉藤シェフが生み出す新たな食体験の形を表現した店舗となります。

今回訪問したのはÉlan。以前より連れにおすすめ頂いており、この機会についに訪問する事ができました。場所は恵比寿ガーデンプレイス近くの住宅街付近に位置するお店。

本日訪問したのはTOKi。TOKiは、東京都中央区銀座にあるモダンスパニッシュです。TOKiは、奈良のスペイン料理店アコルドゥ監修の店舗となっており、奈良の生産者と連携し、季節の素材や奈良の風土、歴史、大和野菜を活用したレストランとなっています。

本日訪問したのは美榮。美榮は沖縄県那覇市に位置する琉球宮廷料理を提供するお店です。「宮廷料理」とは、琉球王朝時代に中国の使者をもてなすための料理。

今回訪問したのはサンプリシテ。代官山で高評価を放つ名店へ今回潜入してきました。代官山駅から歩いて５分ほどのところに位置するこちらのお店の店内はホワイトウッドモダンで照明使いも素敵で個人的には好きな空間です。

本日訪問したのはメゾン・ド・タカ芦屋。メゾン・ド・タカ芦屋は、兵庫県芦屋市にあるフランス料理店です。メゾン・ド・タカ芦屋は、素材感を大切にしたフランス料理店となっており、地元兵庫県のテロワールを生かした芦屋にしかないお料理を頂くことができます。

本日訪問したのはepais。epaisは、大阪北新地に位置するとんかつ屋さんです。epaisは大阪でも高い評価を得ているお店と言うことで訪問してきました。さて、店内に入ると少しいつも入るとんかつとは違和感があり、女性の店員さんのみ。

本日訪問したのはビーフキッチン。中目黒駅から5分程歩いたところに位置するこちらのお店は以前も訪問したがありますが、平日ながらに席が毎度埋まっており、人気店であることが伺えます。店内は白を貴重とした焼肉屋ながらにモダンでシックなテイスト。都内は狭くて隣との距離が近いお店が多い中、お店も広めなので落ち着いて食事が出来るデートにもおすすめの空間。

本日訪問したのはRODEO。中目黒に位置するRODEOは、私が最もリピートするお店となっており、今回で10度目の訪問となります。RODEOは恵比寿、渋谷に展開する人気イタリアンで炭や薪を使った料理を展開するのが特徴的。RODEOの魅力は定番メニューはもちろんの事、訪問の都度変わる季節の黒板メニューが充実していること。

本日訪問したのは北海道産ひつじ肉炭火兜ひつじ×烤羊肉。北海道産ひつじ肉炭火兜ひつじ×烤羊肉は、北海道札幌市中央区南に位置するジンギスカン店です。北海道産ひつじ肉炭火兜ひつじ×烤羊肉は、札幌市内で高評価を得ているジンギスカン専門店となっており、北海道の地産地消にこだわる食材を展開しています。

本日訪問したのは、炭火焼肉屋台 たじま屋。炭火焼肉屋台 たじま屋は、兵庫県神戸市兵庫区の神戸駅から１２分ほど歩いたところに位置する焼肉屋さんです。炭火焼肉屋台は、焼肉店がひしめく神戸の中でも圧巻のコストパフォーマンスとして知られており、グルメ好きからファミリーまで幅広い層に愛されているお店です。

本日訪問したのは銀座ルヴァン エ ラ ヴィアンド。銀座ルヴァン エ ラ ヴィアンドは、東京都中央区東銀座に位置するビストロ料理店です。銀座ルヴァン エ ラ ヴィアンドは、東銀座から徒歩3分ほどに位置する本格フレンチビストロとなっており、本場フレンチを彷彿させる店内となっています。

本日訪問したのはオルト。京都の烏丸御池にあるイノベーティブフュージョンです。世界各国のエッセンスを取り入れたジャンルに縛られない自由なコース料理を提供しており、旬素材の味を最大限に引き出す料理をいただけると言うことで期待して訪問。

本日訪問したのはaca。赤は東京三越前に位置するスペイン料理店です。以前は京都烏丸小池にて運営をしておりましたが、2019年に惜しまれながら閉店し、2020年に東京に移転し再オープンとなりました。

本日訪問したのはTORI TOKYO EBISU。TORI TOKYO EBISUは、東京都渋谷区恵比寿に位置する焼き鳥店です。TORI TOKYO EBISUは、2020年オープンの焼き鳥店となっており、恵比寿から徒歩7分ほど歩いたおしゃれなビルの2階に位置します。

今回訪問したのは銀座焼肉 Salon de AgingBeef。友人に誘って頂き訪問してみました。店内に入ると一瞬お店を間違えた？と引き返そうかと思うほど綺麗な内装。

今回訪問したのはイル ルポーネ。一軒家イタリアンのこちらのお店は中目黒駅から徒歩７分ほど歩いたところに位置します。ランチタイムに何度か訪問を試みましたが、人気店と言うこともあり、なかなか当日に訪問することができず、今回初訪問となりました。

本日訪問したのは食堂とだか。食堂とだかは五反田から徒歩5分ほど歩いた川沿いの雑居ビルに構える非常にこじんまりしたお店。スナック等も入っている古さ目立つビルとなっておりますが、ここ食堂とだかは五反田屈指の予約困難店の一つ。

本日訪問したのはヘンリーズバーガー代官山。代官山駅から徒歩5分位のところに位置するヘンリーズバーガーは以前からお気に入りのお店。外観が赤で統一されているので目印としても分かりやすいですね。

本日訪問したのはBurger POLICE。Burger POLICEは、東京都目黒区都立大学に位置するハンバーガー・ビストロ店です。Burger POLICEは、ミシュランガイドにも掲載される、イタリア料理の名店『TACUBO』がオーナー田窪氏が運営するお店。